Skalldyr

Nå når vi har fått smaken på sommer, vil vi ha noe lettlaget og velsmakende på tallerkenen

Skalldyr

Luksus kan du få til også om du bare har et kvarter på å lage middag

Skalldyr

Tagliatelle med kongekrabbe og sopp

Luksus kan du få til også om du bare har et kvarter på å lage middag

Kongekrabbe er en eksklusiv råvare, som skinner selv i en så enkel innpakning som her.

Les hele saken

Skalldyr

Skalldyrsalat med cottage cheese

Har du rester av skalldyr i kjøleskapet, tar denne salaten 10 minutter å lage

Det er utrolig hvor lite som skal til når du allerede har gode rester etter helgens skalldyrkos. En skalldyrsalat som denne er klar på 10 minutter.

Les hele saken

Skalldyr

Fisk- og skalldyrsuppe med smak av anis

Denne fyldige fisk- og skalldyrsuppe har smaker som matcher årstiden godt

Ute er det definitivt ikke sommertemperatur, og derfor ekstra godt å kunne varme seg på noe annet. Med litt ekstra innsats kan noe så enkelt som en suppe bli til et festmåltid.

Les hele saken

Skalldyr

Blåskjell med tomat

Slik blir tirsdagskvelden ekstra god

Et nett blåskjell og en boks tomater er i prinsippet det du trenger. Hele prosessen tar bare 15 minutter.

Les hele saken

Skalldyr

Prøv noe helt nytt til skalldyrene. Surøl er som skapt for å matche sommerfavorittene - og her får du forslagene

Surøl er friskt, spennende og leskende, og kan ofte være en fin erstatning til både musserende, rosé- og hvitvin. Dermed er det også en utmerket følgesvenn til fisk og skalldyr, og nå er tiden inne for å teste og nyte denne kombinasjonen.

Les hele saken

Skalldyr

Skalldyrsalat med byggris

Slik blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Skalldyr

Snøkrabbe naturell med tomatsalsa og urtesmør

Snøkrabbe kan bli din nye favoritt

Prøv en av disse lettlagete, men svært så velsmakende oppskriftene med denne «nye» delikatessen.

Les hele saken

Det er februar! Lag en salat som setter deg i vårstemning

Skalldyr

Frisk salat med skalldyr og rugbrød

Det er februar! Lag en salat som setter deg i vårstemning

Enten du har rester etter rekekosen fra helgen eller reker i lake, er denne herlige skalldyrsalaten enkel å lage, og får tennene til å løpe i vann,

Les hele saken

Skalldyr

Skalldyrsuppe med friske reker og avokadokrem

By på en lekker skalldyrsuppe

Suppe er også festmat, spesielt en suppe som denne, laget helt fra bunnen og med friske reker og avokadokrem.

Les hele saken

Fiskegryte er helgekos som blir satt pris på

Skalldyr

Ekstra god fiskegryte

Fiskegryte er helgekos som blir satt pris på

Denne lekre fiskegryten er proppfull av havets delikatesser og en sikker vinner til helgens selskapeligheter.

Les hele saken

By på en liten midtukefest med blåskjell

Skalldyr

Blåskjell Moules marinières

By på en liten midtukefest med blåskjell

Fester midt i uka er velkomne, men da må det være enkelt. Det er imidlertid ikke noe å si på smakskraften i dagens festoppskrift.

Les hele saken

Skalldyr

Skalldyrfat fra Skipperstuen

Be inn til et storslagent skalldyrslag

Å samles rundt et velfylt skalldyrsfat er et av de virkelige høydepunktene. Og så er det en så utrolig enkel måte å lage fest på.

Les hele saken

Skalldyr

Kryddergratinert krabbe

Lag noe ekstra spennende til skalldyrbordet

Det smaksrike krabbekjøttet går godt sammen med andre intense smaker. Denne oppskriften må prøves til neste skalldyrfest.

Les hele saken

Skalldyr

Dette er det nærmeste du kommer chablis fra Italia, men til en annen pris

Verdicchio di Matelica er en perle til sjømaten og et veldig godt prisgunstig alternativ til chablis og som følge til sjømaten.

Les hele saken

Skalldyr

I dag blir det krabbefest

Det bugner av krabbe i fiskediskene. Be inn til fest og prøv en våre oppskrifter på smaksrikt tilbehør.

Les hele saken

Skalldyr

Matkurs 21. september

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

Les hele saken

Skalldyr

Matkurs 20. september

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

Les hele saken

Skalldyr

Matkurs 26. april

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

Les hele saken

Skalldyr

Matkurs 1. mars

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

Les hele saken

Skalldyr

Matkurs 1. juni

Fabelaktig skalldyrkurs

Norges beste kokker lærer deg sine beste oppskrifter og fremgangsmåter for hvordan du blir en mester med verdens beste skalldyr.

Les hele saken

les flere saker i arkivet

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Kommende kurs
Eksklusiv vertikalsmaking: Smak 61 år gammel vin fra topprodusent
Bli med på en unik reise gjennom tiden, hvor du får sjansen til å smake på en sjelden samling Rioja-viner helt tilbake til 1964 fra det verdensberømte vinhuset.
Les hele saken
Kommende kurs
Smak 8 fantastiske viner fra Piemonte
Den 22. september kan du nyte et bredt spekter viner fra en velkjent vinprodusent fra Piemonte.
Les hele saken
Kommende kurs
Cocktailkurs: Lær å lage klassiske cocktails - med en tvist.
Den 11. september inviterer vi til et eksklusivt cocktailkurs hvor du lærer å lage 5 cocktails. Det er begrenset antall plasser – så vær rask!
Les hele saken
Kommende kurs
Smak sommerens beste viner og finn din favoritt!
Bli med på en sommerkveld fylt med 9 deilige viner i glasset og strålende stemning, ledet av entusiastiske Kristine Sandsleth. Dette vil du ikke gå glipp av!
Les hele saken