Ute er det definitivt ikke sommertemperatur, og derfor ekstra godt å kunne varme seg på noe annet. Med litt ekstra innsats kan noe så enkelt som en suppe bli til et festmåltid.
Surøl er friskt, spennende og leskende, og kan ofte være en fin erstatning til både musserende, rosé- og hvitvin. Dermed er det også en utmerket følgesvenn til fisk og skalldyr, og nå er tiden inne for å teste og nyte denne kombinasjonen.
Ikke fisk som middagstips denne onsdagen, men derimot fristende skalldyr. En salat som dette smaker vidunderlig godt, og med følge av en frisk hvitvin fra Tyskland blir smaksbildet enda mer besnærende.