Menu

POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner

Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips

Logg inn

Mine sider

×

Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif

Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.

×

Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på

Dagens rett

Ukens vin

Ukens drink

Ukens kake

Kurs

Bransje

Siste ukes saker

Godbiter i pollisten

ingrid.lie.mile@outlook.com.

×

Din e-post er registrert

Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks

×

En feil oppstod

ingredienser

Oppskrifter som inneholder løk.

Oppskriftstype

Mat (610)
Drikke (0)

Ingredienser

Lamb with barley and cabbages - Lam med bygg og kål

4

1 time

Dette er oppskriften på den amerikanske varianten av fårikål som må du absolutt prøve.
Irish Stew - Irsk stuing

4

1 time

Her får du oppskriften på hvordan de lager sin variant av fårikål i Irland.
Syltede rødbeter og løk

4

45 minutter
Kremet septembersuppe

0

5 minutter
Kylling osso bucco med risotto milanese, saltbakt hvitløk, tomatkompott og basilikumolje

5

5 minutter
Tapas kyllingkroketter av lår med sitrusglasert nepe på ratatouille med liten salat

5

3 timer
Focaccia med ekstra smak

5

1 time

Focaccia er svært populært. Her får du en oppskrift som gir brødet ekstra mye smak takket være spennende ingredienser.
Løk fylt med ratatouille

5

45 minutter
Chilisaus

4

20 minutter
Gresk salat med potetbåter

5

5 minutter
Kremet grønnsaksuppe med blomkål

3

15 minutter
Spansk omelett

4

20 minutter

Skal du lage spansk omelett må du gjøre jobben helt etter oppskriften. For i Spania er omelett seriøse greier. Bare følg oppskriften.
Norsk ratatouille

5

5 minutter
Salsa av mango, agurk og tørket aprikos

5

40 minutter
Poteter som i Rioja

5

1 time
Canadiske spareribs

5

5 minutter

Første
31
32
33
34
35
Siste

Forsiden akkurat nå

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

+

Tester

70 nye viner i basis testet: Bli kjent med et nytt vinområde

Sardinia, Bordeaux, også fjelllutgaven samt ulike utrykk for chardonnay er noen er mai måneds beste nykommere i basishylla.

Forsiden akkurat nå - 2

La de franske boblene få en pause på maifesten

+

Godbiter i pollisten

La de franske boblene få en pause på maifesten

Italienske bobler (men ikke prosecco) er virkelig i støtet, med Franciacorta på topp, og det til konkurransedyktige priser.

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

+

Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer

+

Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Forsiden akkurat nå - 5

Så lett lager du kinamaten selv

Dagens rett

Wok med biff på kinesisk vis

Så lett lager du kinamaten selv

Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager.

Forsiden akkurat nå - 6

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er søt, men det finnes også imponerende tørre viner i alle prisklasser

+

Tester

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er søt, men det finnes også imponerende tørre viner i alle prisklasser

Riesling som tar fletta av det meste annet. Vin fra hutiheiti som ingen kan måle seg med. Og burgunderlegender til en tredel av prisen. Det er litt av mainyhetene blant de hvite vinene.

Footer - links

Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen

Daglig leder:
Jan H. Amundsen

Event manager:
Mina Hovden

All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten

Om informasjonskapsler

Om Apéritif:
På nett og papir siden 1995

Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir

Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb

Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60

Ofte stilte spørsmål

Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev

Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo

Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no

Org. nr. 972 420 271

Footer - socials

Copyright 1995-2023 © Apéritif AS

Utviklet av Ideo Solutions AS

Om informasjonskapsler