Oppskrifter som inneholder matfløte

Oppskriftstype

Ingredienser

3

Blåskjellsaute med stekt steinbit

45 minutter
Denne retten med det beste fra havet må du prøve. Steinbit og blåskjell er en herlig kombinasjon.
5

Pannestekt skrei med røbetesalat og sellerirotskum

30 minutter
Skrei er sesongbasert gourmetfisk som fortjener litt ekstra oppmerksomhet. Med kremet sellerirotskum og en syrlig og jordlig rødbetesalat smaker den ekstra godt.
5

Morellkake

1 time og 20 minutter
Morellkake er en fantastisk bløtkake med kakao, smørkrem, krokan og ferske moreller som passer flott til fest, bursdager eller som kake på koldtbordet.
5

Finnbiff med krydderost

30 minutter
Et festmåltid trenger litt planlegging. Det trenger du imidlertid ikke med fryst skavet reinsdyrkjøtt, reinskav eller finnbiff, som finnes i de fleste butikker.
5

Slik lager du kveite til jul

45 minutter
Kveite er en fet fisk, men trives godt med smørbaserte sauser. Denne smørsausen er ikke av de aller feteste, men trenger både smøret og fløten for å møte kryddersmakene.
5

Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

30 minutter
Taglioni er en type tagliatelle, bare skåret mye tynnere, som spagetti. Men du trenger ikke pastamaskin for å få til retten. Bare en kjevle og hender. Og selvfølgelig soppsaus.
5

Pannekaker med eplekompott og sitronkrem

40 minutter
Med rask eplekompott og sitronkrem er denne pannekakedesserten gjennomførbar også midt i uka. Om pannekaker og krem høres mektig ut, vil du bli overrasket over hvor frisk denne desserten er.
4

Skrei med blomkålkrem og brunet smør

30 minutter
Skrei er sesongbasert gourmetfisk. Prøv denne smaksrike oppskriften med blomkålkrem og brunet smør med en smak av hvitløk, persille og soyasaus.
5

Krabberisoni

15 minutter
En panne med mye smak av hav og umami som i tillegg er veldig lett å lage.
5

Ovnsbakt ishavsrøye med sennepslokk

30 minutter
Ishavsrøye er en veldig delikat og god fiskesort som med jevne mellomrom er å finne i fiskedisken. Har du selvfisket røye i fryseren, kan du selvsagt bruke det.
4

Lasagne med linser

1 time
Lag en deilig lasagne med linser. Her er oppskriften med ingredienser som setter fart på smaksløkene.
4

Pasta med fisk og ostesaus

20 minutter
Plukkfisk er inspirasjonen til denne retten. Ofte var det rester av fiskemiddagen som ble til denne barnevennlige retten. Med pasta og ost blir den enda mer barnevennlig.
5

Stekt torsk med appelsinsaus og potetmos

40 minutter
Om du ikke er blant dem som spiser torsk på selveste julaften, smaker denne retten med appelsin og fennikel nok til å friste når som helst.
4

Marit Bjørgens sjømatsuppe

30 minutter
Denne oppskriften på sjømatsuppe har mange ingredienser, men så smaker den da også himmelsk. Det er Marit Bjørgens egen variant.
4

Fyldig oste- og grønnsaksuppe med kylling

40 minutter
Å servere kyllingen på denne måten er tidsbesparende, uten at det går ut over smaken. Du kan velge hvilken som helst annen suppe å legge kyllingbitene oppi.

Les også

Event Winemakers Dinner i Oslo 8. juni

Winemakers Dinner: En helaften med rosévin til sommeren beste råvarer

Det er få drikker som får tankene mot sommer som rosévin. Denne junikvelden inviterer vi til en deilig 6-retters middag med de beste råvarer, spesialkomponert av kjøkkensjefen på Stock restaurant i Bjørvika, Oslo. Les hele saken

Event Vinkurs 15. juni i Oslo

Kom sommeren i møte: Lær alt om chablis, sancerre, muscadet, rosévin, prosecco og cava

Sommersesongen 2020 blir den beste noensinne etter denne kvelden.  Apéritifs redaktør og vinanmelder Aase E. Jacobsen er din guide gjennom vinene som gjør sommeren ekstra lys, forfriskende og hyggelig. Les hele saken

Til toppen