Oppskrifter som inneholder rødvinseddik

Oppskriftstype

Ingredienser

5

Sommerlig gazpacho

30 minutter
En velsmakende gazpacho starter med fantastiske tomater, så invester i noen ekstra gode til denne oppskriften.
5

Panzanella

30 minutter
Denne brødsalaten har sitt opphav i Toscana helt tilbake til 1600-tallet der det var viktig å utnytte gammelt brød. Det kan du gjøre også å få en deilig salat å servere.
3

Raclette

30 minutter
Kok potetene og del dem i skiver. Ha over smør. Bland godt og hold varm. Del ...
4

Torsk med tomat og hvitløk og rødvinssaus

30 minutter
Den faste, hvite fiskekjøttet som kjennetegner torsk/skrei får følge som setter ekstra smak og farge. Du lager den på ca. 30 minutter.
3

Ølkokte oksekjaker med potetpuré

5 timer
Du kommer ikke nærmere et herremåltid enn dette: mye kjøtt kokt mørt i øl. Det høres i alle fall ut som mannemat i mine ører. Husk bare å planlegge: Kjaker er ofte bestillingsvare hos slakteren.
5

Kullgrillet laks med salsa verde

15 minutter
Grillet laks med denne deilige sausen passer til så vel fest som hverdag. Laks er enkelt og raskt å grille, enten i porsjonsbiter eller som hel side.
5

Baguette med biff og chimichurri

40 minutter
En baguette med biff er deilig. Legger du til chimichurri, et klassisk tilbehør til argentinske grillretter, blir det skikkelig fart på smaksløkene. Her får du hele oppskriften.
5

Rødbetesuppe i rundstykke

30 minutter
Denne suppen vil overraske mange. Rødbetesuppen skal nemlig serveres i et rundstykke. Her har du oppskriften.
5

Rødbetesuppe

40 minutter
Rødbete setter masse god smak. Derfor passer den veldig godt i supper. Denne oppskriften er absolutt et alternativ til middag. Skal du lage mat til mange er dette retten.
5

Bloody Mary

5 minutter
Bloody Mary er opprinnelig fra Harry's New York Bar i Paris. Den ble oppfunnet av bartenderen Pete Petoit på 1920-tallet, og drinken fikk raskt fotfeste i Paris. Petoit reiste tilbake til New York City på 1930-tallet og der introduserte han drinken som Red Snapper. Dette var Amerikas første Bloody Mary, men den ble lansert med gin da vodka var ukjent i Amerika på den tiden.
5

Salat med krydret varm matjessild

20 minutter
En virkelig deilig salat med varm sild, men ikke en hvilken som helst. Det skal være matjessild.
5

Gresk salat med poteter og tunfisk

20 minutter
Her har du oppskriften på en salat som kommer til å gi deg minner om Hellas som du og dine vil sette stor pris på. Her er oppskriften.
5

Sommerlig nypotetsalat med chilivinaigrette

30 minutter
Denne sommerlige salaten med vinaigrette er enkel å lage. Her har du oppskriften og det som skal til av behør.
5

Koteletter med rødløksmarmelade

40 minutter
Gjør kotelettene ekstra gode med rødløksmarmelade. Surkålen må altså vike for mer raffinert tilbehør. Her er oppskriften som du vil elske.
5

Sandwich med ishavsrøye og brønnkarse

30 minutter
En sandwich med kald ishavsrøye og en deilig dressing er et enkelt og velsmakende alternativ når du har dårlig tid eller skal på tur. Sven Erik Renaa har komponert retten.

Les også

Event Vinkurs i Oslo 18. November

Smak cava i toppsjiktet deriblant en svært så eksklusiv nylansering

Juve y Camps lager noen av de mest klassiske og vellagrete cavaene på polet, og denne kvelden får du mulighet til å smake cava i toppsjiktet, inkludert deres toppvin som lanseres i et veldig lite parti i November. Etter denne smakingen vil det kun være noen få flasker igjen i Norge. Les hele saken

Klubbkokken serverer: Boeuf Bourguignon med jordskokkpuré

Slik forandrer du en klassiker

Det er få retter som er så klassiske som en skikkelig Boeuf Bourguignon. Smøremykt kjøtt badet i vin og glasert i herlig rik oksekraft. Finnes det noe bedre? Ja, faktisk kan du gjøre den lettere og mer tidsriktig ved å følge mine råd. Det er å banne i kjerka, men noen ganger gjør det godt. Les hele saken

Event Akevitt og julemat i Oslo 2. desember

Bli med på en eventyrlig start på julen med 6 lekre akevitter til deilig julemat fra Sentralen

Mesterblender Jon Bertelsen og grunnlegger Odd Nelvik fra Det Norske Brenneri tar deg igjennom en helaften med akevitt og julemat i fokus. Du får lære om norske håndverkstradisjoner og smake deg igjennom 6 forskjellige akevitter til 4 deilige småretter med smak av jul. Kanskje blir du også inspirert til forandring av julekveldens meny? Les hele saken

Til toppen