Start

Menu

Logg inn

Logg ut
Banankake med epler og peanøttsmør
Aperitif

Banankake med epler og peanøttsmør

Banankake er en favoritt hos mange, og en super måte å bruke bananer som ingen vil spise.

  1. Oppskrifter  / 
  2. Dessert og kaker  / 
  3. Kaker  / 
  4. Formkake

Fremgangsmåte

  1. Skrell og skjær eplene i terninger. Mos bananene. Bland med peanøttsmøret. Rør til luftig. Bland inn epler. Sett til side. 
  2. Pisk egg og sukker luftig i en egen bolle.
  3. Rør inn olje og Biola. Vend inn hvetemel og natron og rør jevn.  
  4. Tips:
    Om du vil bruke vanlig melk i stedet, bruker du bakepulver i stedet for natron.
  5. Vend så inn eple/banan/peanøttsmørblandingen. 
  6. Hell i 2 små brødformer eller en stor kakeform, alternativt en liten langpanne. Stek ved 150 grader i 50-60 minutter, avhengig av høyden på kaken (og hvilken form som brukes).
  7. Glaze til servering:
    Varm honningen i en liten kjele. Rør inn peanøttsmør og sitronsaft til en sirupaktig konsistens.
  8. Hell over kaken når den kommer ut av ovnen – eller før servering.

Se våre andre søte oppskrifter med banan 

Trenger du flere forslag til hva du kan gjøre med eplene se her 

Bli abonnent på aperitif +  og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev

Sendt inn av Aperitif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

  • Myk kokoskake med blåbær og bringebærkrem

    Myk kokoskake med blåbær og bringebærkrem

    4
    40 minutter

    En munnfull av denne kokoskaken gjør at du tar en ny med en gang. Med blåbær i kakebunnen og bringebærkremen til, baker du den garantert flere ganger.

  • Banansjokoladekake med nøtter

    Banansjokoladekake med nøtter

    4
    45 minutter

    Her er det bananer, sjokolade og nøtter som gir deg en kake du garantert vil bake flere ganger.

  • Slik lager du marmorkake

    Slik lager du marmorkake

    4
    1 time

    Marmorkake er kanskje den mest spennende av de klassiske formkakene - i hvert fall rent utseendemessig. Det forsterkes med en tofarget glasur eller marmorkrem.

  • Solbærkake

    Solbærkake

    4
    1 time

    Solbær i kake bidrar til å gjøre den ekstra saftig og ikke minst frisk. I denne oppskriften er det også gresk yoghurt som bidrar i samme retning. Hvis du vil ha en rundere smak kan du godt bruke lettrømme i stedet.

  • Bringebærkake med spelt

    Bringebærkake med spelt

    4
    45 minutter

    Bruker du speltmel i bringebærkaken blir den nesten sunn, og toppet med pinjekjerner og sjokolade blir den ekstra god.

  • Squashkake

    Squashkake

    5
    50 minutter

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik lager du pastasalat med ost
Dagens rett

Slik lager du pastasalat med ost

En pastarett kommer alltid beleilig. Mettende, lett å tilberede, og ikke minst, smakfull. Vel og merke dersom du benytter gode råvarer, og det gjør vi jo selvsagt alltid. En hvitvin fra Alsace er drikkefølget til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen
+

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken
Nyhetsbrev

Få nyeste oppskrifter og nyheter rett i din innboks.
Min kokebok

Legg oppskrifter i din egen kokebok og legg til dine egne notater og ingredienser.
Finn drikke til maten

Vi vet hva som er best til lammelår, spaghetti og grillet laks.
Apéritif tester

Se våre nyeste øl-, vin- og brennevinstester.
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her