Alt i ett. Biff, poteter og grønnsaker - og vips så har du en god middag. Litt smeltet ost på toppen blir prikken over i’en.
Potetene lages etter anvisning på pakken. Tilsett grønnsaksblandingen de siste 10 minuttene av steketiden.
Krydre og stek biffene ca. 1 minutt på hver side.
Ta potetformen ut av ovnen når det er igjen 5 minutter av steketiden. Legg biffene oppå potetformen sammen med tomatskiver og litt timian.
Strø litt revet ost på toppen, og stek i 5 minutter. Serveres med godt brød.
Lær mer om hvordan du skal tilberede biffkjøtt her
Sendt inn av Aperitif
En okseskank som får marinere seg i masse krydder og godgjøre seg over natten i steikeovnen kan ikke annet enn å smake digg.
Biff av indrefilet smker fortreffelig året rundt, men når den før følge av Parma-skink rotgrønnsaker og en smaksintens urteolje, blir det virkelig fest.
Så enkelt lager du biffsnadder til deg selv. Er det flere som skal ha er det bare å øke ingrediensene.
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
.jpg)