- Kok brokkolibukettene i lettsaltet vann i 2 minutter og hell av vannet.
- Bland brokkoli, pasta, skinke og paprika skåret i terninger i en smurt ildfast form. Krydre med salt og pepper.
- Visp sammen egg, matfløte og revet ost. Hell det i formen.
- Sett formen midt i ovnen og stek ved 200 grader i ca. 20 minutter til gratengen er gylden og fin.
- Server gratengen nylaget med godt brød til.
Her er våre fristende forslag med brokkoli
Her finner du flere paier og gratenger
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
