- Bland hvetemel, rismel, gurkemeie og ingefær med litt vann, til det blir en tynn deig. Tilsett salt og pepper etter smak.
- Bland reker og bønneskudd inn i deigen.
- Legg porsjonsvise doser av den tynne deigen i en frityr eller i en stekepanne med olje (ca. 250 grader). Stekes til gyllenbrune.
- Serveres med salat.
Lei av å lage den samme salaten? Her er 15 gode oppskrifter
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
