Bland hvetemel, rismel, gurkemeie og ingefær med litt vann, til det blir en tynn deig. Tilsett salt og pepper etter smak. Bland reker og bønneskudd inn i deigen. Legg porsjonsvise doser av den tynne deigen i en frityr eller i en stekepanne med olje (ca. 250 grader). Stekes til gyllenbrune. Serveres med salat.
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
