Gresskarpuré kan brukes i røren til en gresskarkake, i pai, vaffel eller pannekakerøre, som basis til gresskarsuppe, eller som tilbehør til høstmiddagen. Og også i drinker.
Tips:
Smak til med salt og pepper og smør om du skal bruke den som tilbehør eller barnemat.
Tips:
Smak til med litt sukker om du skal bruke den i en drink, som dessert eller i en kake.
Tips:
For en helt glatt puré kjører du gresskarbitene med en stavmikser eller i en hurtigmikser.
Kilde Apéritif
Smakssatt sukker er godt og fremhever smaken på bær, sitrusfrukter og krydder. Lag ditt eget smakssatte sukker og dekorer kaken eller desserten.
Avocado-salsa er tynnere enn guacamole og er perfekt å dryppe over alt fra tacos til meksikanske kjøttretter - eller også som dip til nachos.
Denne salsaen er både sterk og god med både ancho og guajillo-chili.
Jalapeno-salsa lager du enkelt selv. Smaken overgår alt av det som finnes i glass.
