Du kan lage en herlig gulrotlapskaus, med løk, soyasaus, laurbærblad, kruspersille og gressløk. Dessuten er det en vegetarrett.
Skrell gulrøtter og skjær i store biter. Skrell og del løk i skiver.
Stek gulrøtter og løk i olje i noen minutter uten at det tar farge.
Spe med vann, og ha i buljong, soyasaus, laurbærblad og hel pepper. Kok opp.
La lapskausen koke på svak varme under lokk til gulrøttene blir myke, ca. 25 minutter.
Smak til med salt og bland i urtene.
Server gulrotlapskausen f.eks. med rødbeter og kokte poteter. Brød eller knekkebrød er også godt til.
Lyst på en annen lapskaus? Her er de
Her finner du 25 flotte vegetaroppskrifter
Hvis du er på jakt etter enda flere ligger de her
Grønnsaker er en av de sterkeste trendene akkurat nå
Her får du svært så praktiske kokketips
Sendt inn av Frukt.no
Libanon
Italia
Italia
Tyskland
Frankrike
