- Skrell gulrøttene og potetene. Rens løken. Del alt i grove biter og kok grønnsakene så vidt møre i kraft. Mos med en stavmikser eller en kjøkkenmaskin.
- For ekstra kick tilsett cayennepepper.
- Tilsett fløten og kok opp igjen. Tilsett gjerne litt grovrevet gulrot og kok suppen opp på ny.
- Ha i mer kraft hvis suppen blir for tykk. Server gjerne med finhakket kjørvel eller persille.
Se våre andre oppskrifter på grønnsakssupper
Supper kan varieres i det uendelige. Se bare her
Her finner du oppskrifter på kraft til bruk i mange retter
9 lettlagete supper å ta med på tur
