Indisk spyd
Foto: Kim Holthe

Indisk spyd

Fremgangsmåte

Skjær kjøttet i terninger. Dynk med sitronsaften, og gni saltet godt inn.

Finhakk løk, ingefær og hvitløk. Bland dette med yoghurt, krydder og olje og legg i kjøttet. Dekk til og la det ligge i 4-6 timer eller over natten.

Træ kjøtt og grønnsaker vekselvis på spydet og stek dem i panne, stekeovn eller på grillen.

Server med en grønn salat og ris.

Sendt inn av Matprat.no

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen