- Ha olivenolje i en stor vid kjele, la løk og hvitløk surre et par minutter.
- Ha poteter og grønnsaker i og stek videre i 4-5 minutter.
- Hell på kraft og tomater og la alt småkoke til grønnsakene er møre, ca. 10 minutter.
- Tilsett ferdig kokt pasta, bønner som er skylt i kaldt vann og hakket frisk rosmarin og bladpersille.
- Kok opp.
- Smak til med salt og pepper.
- Server suppen med finrevet parmesan i en skål ved siden. Ferskt brød smaker godt til.
Her finner du mange flere deilige supper
9 lettlagete supper å ta med på tur
