- Del kålen i terninger og kok den sammen med vann og salt, ca 15 minutter, til den er gjennomkokt.
- Smelt margarin i en kjele og tilsett melet. Spe med kokekraft fra kålen, og melk til du får en litt tykk konsistens.
- La sausen koke ca 5 minutter. Smak til med muskat, salt og pepper, tilsett den kokte kålen.
- For ekstra fyldig saus tilsett litt fløte.
Passer utmerket til blant annet kjøttkaker
