Krydret svinefilet med nudler og teriyakisaus — Foto: Matprat/Alexander Hagstadius

Krydret svinefilet med nudler og teriyakisaus

Svinekjøtt tåler mye smak. I denne oppskriften er det japansk inspirasjon i form av teryiaki som finnes i dagligvarebutikker som ferdigsaus.

Tilberedningstid

30 minutter

Antall porsjoner

4

Ingredienser

600 g ytrefilet av svin i skiver

2 ss margarin eller olje til steking

1 ts salt

0.5 ts pepper

250 g nudler eller fullkorn spaghetti

1 dl teriyakisaus

1 stk rødløk

1 stk grønn chili

4 stk stangselleristilker

1 stk rød paprika

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Kutt alle grønnsakene i mindre biter/skiver.

Krydre skivene av svinefileten med salt og pepper. Stek kjøttet fint brunt over høy varme i litt margarin eller olje.

Ha i rødløk, chili, stilkselleri og paprika de siste minuttene til de tar farge. Etterstek på svak varme i 1-2 minutter. Hell teriyakisaus over og varm opp. Hold varm mens du koker nudlene etter anvisning på pakken.

Slik lager du enkelt teriyaki-saus

Bland nudlene med grønnsakene og kjøttet.

Flere gode retter med svinefilet

Vi har flere spennende oppskrifter med teriyakisaus

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Her får du svært så praktiske kokketips

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

5

5/5 etter 24 anmeldelser

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Hurra det er skolestart - det må feires med noe ekstra godt

Hurra det er skolestart - det må feires med noe ekstra godt

For å oppmuntre barna til å se på skolestarten med blidere øyne foreslår vi en barnevennlig familiefest med så lavt budsjett at de kan få be så vel venner som deres foreldre uten at kassen tømmes. Les hele saken

Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk

Dagens rett Saltbakt havabbor med sjøgress-beurre blanc

Gjør som i Frankrike, bak fisken med salt. Det smaker himmelsk

Ikke er det komplisert heller, for jobben gjøres i stekeovnen. Imens kan du lage sausen som blir kronen på verket. Les hele saken

Slik gjenskaper du den historiske smaken av New York

Ukens drink Knickerbocker Cocktail

Slik gjenskaper du den historiske smaken av New York

Den eldste nedtegnelsen av denne oppskriften er nemlig fra 1862. Pasjonsfrukten og flamberingen derimot er langt mer nymotens, men er heller ikke nødvendig, for den smaker himmelsk uten. Les hele saken

Kom i sensommerstemning med dette til middag

Dagens rett Balsamicostekt kylling med potetsalat

Kom i sensommerstemning med dette til middag

En smakfull kyllingrett med internasjonalt preg er dagens middagsfristelse. Prøv denne oppskriften. Les hele saken

Det er sjelden at en dessert er så sunn (og samtidig så god) som denne

Ukens kake Bananis med avokado og kokos

Det er sjelden at en dessert er så sunn (og samtidig så god) som denne

Ikke bare sunn, men bærekraftig også siden den kan lages med bananer som ingen lenger fristes av. Les hele saken

Slik tar du vare på soppen

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene. Les hele saken

Til toppen

Om informasjonskapsler