Foto: Mari Svenningsen

Lettlagde aspargesbønner med bacon

Name: Lettlagde aspargesbønner med bacon
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300.00 g aspargesbønner; 1.00 ts salt; 8.00 stk bacon; 1.00 l vann

Denne oppskriften fullfører du på under 20 minutter. Husk at aspargesbønnene skal være lettkokte før du surrer de i bacon og deretter freser de i en panne. De blir et elegant tilbehør til alle typer kjøtt.

Oppskrifter /
Forretter og småretter

Fremgangsmåte

Skjær av endene på bønnene og kok i ca. 5 minutter i lettsaltet vann. Avkjøles i kaldt vann. Del de i 8 buketter.

Rull aspargesbønnene inn i en baconskive og stek i litt smør i 2-3 minutter.

Lettkokte aspargesbønner surret i bacon og så frest i panne. Enkelt, men likevel spennende tilbehør til alle typer kjøtt.

Her finner du godt over 200 andre oppskrifter med asparges

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

Deutz Brut Classic

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 549.90 kr Bestillingsutvalget

91 POENG
Allram Heiligenstein Riesling

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 479.00 kr Bestillingsutvalget

91 POENG
Karl May Geyersberg Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 409.90 kr Bestillingsutvalget

90 POENG
Paul Ginglinger Cremant d`Alsace Chardonnay Brut Nature

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Uten utvalg

88 POENG

Lignende oppskrifter

Purrestokk med røkt rømme

2

30 minutter

Purrestokk er ikke hverdagskost, men et produkt som har sin plass i matkulturen. Bare se hva du kan lage av noe som normalt ikke brukes.
Salat med sei, rødbeter og endivesalat

5

20 minutter

At seiens hverdagsimage fortsatt henger ved er synd. Med sei kan du lage utrolig mye godt, ikke minst til fest. Det er denne oppskriften et godt eksempel på.
Hjemmelaget fiskeburger

4

45 minutter

Burger av seifilet smaker herlig. Stek dem i panne eller grill dem, og server i varme burgerbrød og med realt burgertilbehør.
Potetkake 'Revrisk'

4

1 time
Potetlasagne

4

1 time 20 minutter

Du må prøve denne oppskriften på potetlasagne hvor aubergine spiller en sentral rolle. En ekte vegetarrett.
Lakseburger med hjemmelaget sitronmajones

5

30 minutter

Lakseburger er svaret på hverdagsmiddagen og til en fest. Med hjemmelaget burgerbrød og sitronmajones blir det kjempegodt. Oppskriften er såre enkel.

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Menu

Logg inn

Lettlagde aspargesbønner med bacon

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober

Forsiden akkurat nå - 3

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Forsiden akkurat nå - 4

Knallpris for viner fra Napolis bakland

Forsiden akkurat nå - 5

Lag fiskebollene selv og gi dem et ekstra kick

Forsiden akkurat nå - 6

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare