Linsesuppe med kylling og koriander
Foto: Synøve Dreyer

Linsesuppe med kylling og koriander

Fremgangsmåte

Dryss salt, pepper og spisskummen over kyllingkjøttbitene og la det stå og trekke smak en stund.

Varm oljen og stek kjøttet til det er ferdig, ca 4-5 minutter. Ta kjøttet ut og sett det til side.

Fres løk, hvitløk og ingefær et par minutter uten at det tar farge. Tilsett chili, linser, tomater og buljong og la det hele koke til linsene er møre, ca 30 minutter.

Tilsett kjøttet og la det hele bli gjennomvarmt. Dryss over hakket koriander og mynte, og server med godt brød.

Sendt inn av Matprat.no

4
4/5 etter 4 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen