- Kok pastaen for seg - ellers kan den bli for mye kokt.
- Rens grønnsakene og skjær dem i terninger. Hvitløken finhakkes.
- Ha alt i en kjele og hell over buljongen.
- Tilsett passata (tomatmos), krydder og urter og la det koke i ca. 15 minutter.
- Legg i pølsene og la dem trekke noen minutter.
- Klipp persille og strø den over suppen ved servering.
- Parmesankjeks: Legg revet parmesan i sirkler (max 10 cm i diameter) på bakepapir og steke ved 180 grader i 7-10 minutter til sprø og gylne.
- Fint eller grovt brød smaker også godt til.
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
