Minestronesuppe med småpølser

Minestronesuppe med småpølser

Fremgangsmåte

Kok pastaen for seg - ellers kan den bli for mye kokt.

Rens grønnsakene og skjær dem i terninger. Hvitløken finhakkes.

Ha alt i en kjele og hell over buljongen. Tilsett tomatpuré, krydder og urter og la det koke i ca. 15 minutter.

Legg i pølsene og la det trekke noen minutter. Klipp persille og strø den over suppen ved servering.
Fint eller grovt brød smaker godt til.

Sendt inn av Matprat.no

3
3/5 etter 1 anmeldelse
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen