Olivenbakt laks med Tzatziki

Antall porsjoner

Ingredienser

4 skiver laks

1 dl olivenolje

1 ts sitronsaft

salt og kajennepepper

Tzatziki

4 dl TINE Yoghurt Naturell

1 fedd hvitløk, finhakket

1 stk agurk

1 ts Dijon sennep

salt og pepper

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Olje,sitronsaft, salt og kajennepepper blandes og pensles på fiskestykkene.

Bakes i ovn i ca 5 min ved 180°C.

Tzatziki:

Agurken deles i to på langs og innmaten fjernes. Raspes på det groveste og blandes med resten av ingrediensene. Yoghurten kan med fordel legges over i et kaffefilter i ca 15 min slik at tzatzikien blir noe fastere i konsistensen.

Sendt inn av TINE / Flavoursv/ Tom-Victor Gausdalog Erling Stenersen Sundal

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Afrikansk kylling Yassa

Denne kyllinggryten glemmer du ikke så lett

Den er nemlig både krydret og fyldig og med eksotiske toner. Les hele saken

Dagens rett Fish and chips med steinbit

Fish and chips kan også være festmat

Denne fiskeretten kommer til å bli godt mottatt av så vel store som små, og oppskriften er ikke vanskelig å følge heller. Les hele saken

Ukens drink Churchill

Slik blir butikkpilsen til en skikkelig god drink

Denne snart klassiske ølcocktailen består av to ingredienser som de fleste har i huset: Campari fra barskapet og pils fra kjøleskapet. Eller en IPA for mer smak. Les hele saken

Ukens kake Sensommerlig kake med bjørnebærkrem og sjokolade

Er du så heldig å finne bjørnebær, må du lage denne kaken

De syrlige bærene blir ekstra gode i en smørkrem som her, og en så mektig kake rekker til mange. Les hele saken

Dagens rett Linseburgere

Du vil neppe ha kjøttburgere etter å ha smakt disse

Burgere laget av en kombinasjon av rotgrønnsaker og linser konkurrerer sterkt med dem av kjøtt. Veldig mange foretrekker de første. Prøv denne oppskriften. Les hele saken

Dagens rett Thai hot and sour fiskesuppe

Det er rekeskallet som gir denne suppen smakskraft - chilien leker i bakgrunnen

Har du ikke det, kan du bruke skalldyrkraft fra fryser eller butikk. Og du kan lage den så hot og syrlig som du ønsker. Les hele saken

Olivenbakt laks med Tzatziki

Domdechant Werner Hochheim Riesling Classic 2018