Olivenbakt laks med Tzatziki

Antall porsjoner

Ingredienser

4 skiver laks

1 dl olivenolje

1 ts sitronsaft

salt og kajennepepper

Tzatziki

4 dl TINE Yoghurt Naturell

1 fedd hvitløk, finhakket

1 stk agurk

1 ts Dijon sennep

salt og pepper

Send handleliste på e-post

Fremgangsmåte

Olje,sitronsaft, salt og kajennepepper blandes og pensles på fiskestykkene.

Bakes i ovn i ca 5 min ved 180°C.

Tzatziki:

Agurken deles i to på langs og innmaten fjernes. Raspes på det groveste og blandes med resten av ingrediensene. Yoghurten kan med fordel legges over i et kaffefilter i ca 15 min slik at tzatzikien blir noe fastere i konsistensen.

Sendt inn av TINE / Flavoursv/ Tom-Victor Gausdalog Erling Stenersen Sundal

Vær den første til å vurdere denne oppskriten.

Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Dagens rett Grillet hval med syltet potet, bakt sellerirot og rømmesaus

Hval er det beste du kan legge på grillen - i hvert fall med dette tilbehøret

Det mørest tenkelige kjøttet med mer smak av villmark enn av hav, ja, det er årets hvalkjøtt. Les hele saken

Dagens rett Grillede kyllinglår med rødvinsmarinade og yoghurtmarinade

La kyllinglår spille hovedrollen i helgens grilling

For når du marinerer dem i to ulike marinader får de vidt forskjellig smak. Les hele saken

Ukens drink Meir spritz

Denne rosa spritzen kan bli en ny favortt

Den kommer dessuten til å omvende alle som sier at de ikke liker akevitt. Les hele saken

Dagens rett Kylling med parmaskinke og risotto

By på denne overraskelsen i kveld

Helgen blir minnerik med en skikkelig italienskinspirert festrett med både parmaskinke og en nydelig risotto. Oppskriften får du her. Les hele saken

Ukens kake Festkake med bringebærmousse, rabarbrasyltetøy og marengssmørkrem

Skal du bake en festkake i sommer, gå for denne

Ingredienslisten er lang og det er flere elementer som skal settes sammen, men siden du fordeler arbeidet på to dager, går det som en lek. Les hele saken

Dagens rett Spagetti med småtomater og urter

Prøv verdens enkleste middagsoppskrift

Du skal lete lenge etter en enklere pastarett, og uten at du må gi slipp på god smak, for det er det mye av i denne oppskriften. Les hele saken

Olivenbakt laks med Tzatziki

Domdechant Werner Hochheim Riesling Classic 2018