- Kok maiskolbene i cirka 10 minutter i en kjele med kokende vann, til de er møre.
- Hell av kokevannet, og skyll maiskolbene under rennende kaldt vann til de er avkjølt. La dem renne godt av.
- Hold hver maiskolbe rett opp og ned på et skjærebrett, og skjær av maiskornene i strimler, fra toppen til bunnen av kolben.
- Ha maiskornene i en bolle sammen med resten av ingrediensene, og bland godt. Smak til med
salt og pepper, og server. - Server alene eller som del av et festbord med for eksempel kyllingvinger eller grillmat.
Tips:
Dette er en stor salat, så halver ingrediensene hvis du vil lage litt mindre.
Se alt annet du kan lage med mais
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")
.jpg)