Scampi, chorizo og salviespidd

Foto: izikMd

Scampi, chorizo og salviespidd

Legg scampi på grillen etter at du har tredd de på spyd sammen med urter og eventuelt den smakfulle pølsen. Du kan også bruke paprikapulver.

Oppskrifter /
Grillmat /
Sjømat på grillen

Fremgangsmåte

Tre alt på spidd og grill dem. Smør med olivenolje og sitronsaft underveis.

Server med aioli som dip. Slik lager du aioli slik Hellstrøm vil ha den

Tips: Du kan godt droppe chorizo og heller drysse paprikapulver over grillspydene.

Her finner du veldig mange deilige retter med reker

Og her med scampi

Grillretter med sjømat du får vann i munnen av finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Assyrtiko by Gaia Wild Ferment

Hellas

Volum: 0.75 l Pris: 369.90 kr Basisutvalget

91 POENG
Craven Clairette Blanche

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 219.90 kr Uten utvalg

90 POENG
Terre Nere Etna Bianco

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Road Runner Correcaminos

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 289.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
I Clivi San Pietro Friulano

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 190.00 kr Uten utvalg

Forsiden akkurat nå

Slike chenin blancer tar alle matmessige utfordringer

+

Godbiter i pollisten

Gresk hvitvin er i vinden – til topp priser

+

Ukens vin

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

+

Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

+

Ukens vin

Knallkjøp fra Bordeaux' østside

5 år gammel bordeaux til 189,90 kroner som også smaker veldig godt er ikke hverdagskost. Spesielt ikke når den kommer fra en slik familiehistorie.

Pai gir sikker middagsseier

Dagens rett

Skinke- og løkpai

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

+

Spesialpol brennevin: Lek med røyk og fat gir imponerende uttelling

Det er en overvekt av whisky - med ulik grad av røyk og fatkombinasjoner blant nyhetene i spesialpolet - og det er vel det folk vil ha. I hvert fall nå som det nærmer seg jul.