- Anrett skiver av skinkestek sammen med rødkål, surkål og selskapserter.
- Sursøt rødkål til juletapas:
Vask og snitt kålen fint. Ha ingrediensene i en gryte og kok ved svak varme til kålen er mør. Smak til med salt, sitronsaft og revet ingefær. - Surkål til juletapas:
Smelt smør og olje i en kjele, tilsett kål og fres dette lett. Tilsett de øvrige ingrediensene, og la det hele koke til det er mørt og smakfullt.
Slik lager du god gammeldags skinkestek
Flere oppskrifter med skinkestek får du her
Her finner du de beste ribbeoppskriftene med tilbehør
