Sopp i form
Foto: Bartosz Luczak

Sopp i form

Lag en deilig rett med sopp. Den skal etter Ä ha fÄtt fÞlge av flere godsaker en kort tur i ovnen.

FremgangsmÄte

Del soppen i båter og surr den lett i en panne. Tilsett finhakket timian og smak til med salt og pepper.

Pisk sammen egg, melk og finhakket gressløk og persille.

Ha soppen over i et ildfast fat og hell over eggeblandingen.

Stek på 175 grader i ca. 20 minutter til soppen er mør og formen har fått en gyllen farge.

Prøv disse spennende rettene med sopp

Slik tar du vare på soppen

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få ukens kake som nyhetsbrev 

Her får du svært så praktiske kokketips

 

Sendt inn av Matprat.no

Drikke som passer til denne oppskriften

  • Spania
    Spania
    Volum: 0.75 l Pris: 137.40 kr Bestillingsutvalg
    80 POENG
Forsiden akkurat nÄ
600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er sÞt, men det finnes ogsÄ imponerende tÞrre viner i alle prisklasser
+
Tester

600 hvitviner testet: Den heftigste hvitvinen er sÞt, men det finnes ogsÄ imponerende tÞrre viner i alle prisklasser

Riesling som tar fletta av det meste annet. Vin fra hutiheiti som ingen kan mÄle seg med. Og burgunderlegender til en tredel av prisen. Det er litt av mainyhetene blant de hvite vinene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Disse vinene er fortsatt rĂžverkjĂžp
+
Ukens vin

Disse vinene er fortsatt rĂžverkjĂžp

Dão er en viktig kilde til svÊrt gunstig prisede viner som ogsÄ holder hÞy kvalitet. Disse er helt i teten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Sjelden perle av en rĂždvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rĂždvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den fÞrste engelske bib-en pÄ polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

GĂ„ for denne friske og mettende biffsalaten
Dagens rett

GĂ„ for denne friske og mettende biffsalaten

Saftig biff kan serveres pÄ mange mÄter. PrÞv denne superraske oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

230 bobleviner testet: StrÄlende chardonnaychampagner - ogsÄ i budsjettklassen
+
Tester

230 bobleviner testet: StrÄlende chardonnaychampagner - ogsÄ i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai fÄr du tips om alle varianter.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her