Dryss salt og pepper på fiskefileten og vend den i griljermel. Stek fisken 2-3 minutter på hver side i lettbrunet smør. Legg den på fat og hold den varm.
Strimle agurken med ostehøvel og del reddikene i to. Surres i lettbrunt smør til de er godt gjennomvarme.
Server til fisken sammen med kokte poteter eller pasta.
Se alt du kan lage med sei - det er slett ikke bare hverdagsmat
Her får du svært så praktiske kokketips
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
