Stekt seifilet med karrisaus

Stekt seifilet med karrisaus

Fremgangsmåte

Skjær fisken i serveringsstykker, tørk den godt og strø over med salt og pepper. Stek den gyllen i smør/margarin i middels varm panne.

Rens og skjær eple og løk i små terninger og surr dem i smør margarin sammen med karrien og sennepsfrøene. Tilsett fiskekraft og kok inn til ca det halve. Tilsett husholdningfløten og la det hele kok ca 10 minutter. Smak til med salt og pepper og jevne ev. med maisennamel utrørt i litt kaldt vann. Ha i finhakket frisk gressløk rett før servering.

Server seifileten med karrisaus, kokt ris og grønnsaker.

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

5
5/5 etter 59 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen