Grand Fief de la Cormeraie Muscadet Sèvre et Maine sur Lie

86 POENG
Varenummer: 8055001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
86 POENG

En god og fruktig muscadet som trenger tid på å vise mineralkarakteren og som tåler 4-5 år. Minst. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. juli 2019
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre Maine
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme, søtt grønt eple, fine mineraltoner.
Smak
Fyldig med god frukt, god fedme, fin syre, sitter godt.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En solid og konsentrert muscadet som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og konsentrert duft med fint preg av våt og tørr stein, modne grønne epler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fint bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En flott ung muscadet som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fint mineralpreg, god moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, fin syre, mye stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. januar 2017
    En god og konsentrert muscadet som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk med grønne epler.
    Smak: Fruktig med fin syre, god munnfølelse, prikker lett, sitter godt og lenge med noe bittertoner.
    Bruksområde: Fisk med saus.
  • 25. Mai 2016
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung lukket duft med grønne epler, mye salt, mineraler, lett fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert som duften, mye fedme, mye salt, god syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 26. februar 2016
    En super vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung duft med pent eplepreg, mineraler, stein, veldig god fedme.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin sødme og fedme, rund i munnen, men også god syre, veldig lang ettersmak med mye mineraler, våt stein.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 28. juni 2015
    Nok en flott utgave av denne vinen. Tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Delikat duft, fine epletoner, svakt mineralpreg.
    Smak: Fyldig med flott fedme, god syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge med masse mineralkarakter i finishen.
    Bruksområde: Skalldyr.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Frisk duft med mye mineraler, kalk, sjø.
Smak: Fyldig start, flott frukt, god og syrefrisk, deilig friskhet og god fasthet, masse smak, grønt eple og mineraler, sitter godt og lenge.    (2011)
Bruksområde: Krabbe, østers, reker.
Vurdering: En flott og svært ren muscadet for de neste sju-åtte årene til en fantastisk pris. (2011) (28.10.13)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Delikat fin duft med fine mineraltoner, ung stil.
Smak: Fruktig anslag, godt stoff, fin syre, ung og fast utover, god mineralfedme, tørr god finish. (2010)
Bruksområde: Sjømat.
Vurdering: En god muscadet for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010) (01.11.11)
Tidligere test (4) (86p):
 Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig frisk duft, ung.
 Smak: Følger duften, frisk og god med fint eple- og sitruspreg i finishen samt et godt bitt. (2009)
 Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En lovende vin for de neste fem årene. Billig alternativ til chablis. Meget godt kjøp. (2009) (26.08.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Skal du servere ekte afternoon tea, må du ha clotted cream
Ukens kake
Clotted cream til scones og afternoon tea

Skal du servere ekte afternoon tea, må du ha clotted cream

Den tar sine 20 timer, men så er ikke afternoon tea noe man tar lett på. Så det er bare å sette i gang.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Empanadas akkurat slik du får dem i Chile, kan du lage selv
Dagens rett
Empanadas

Empanadas akkurat slik du får dem i Chile, kan du lage selv

Det er mye enklere enn du kanskje har tenkt, også å lage deigen. Om du har dårlig tid, kan du selvsagt bruke ferdig deig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet
Guide
Oppskrifter med krabbe

Prøv noe nytt med krabbe. Du blir ikke skuffet

Det er selvfølgelig ingenting i veien for å servere krabbe på tradisjonelt vis, men prøve gjerne en av disse spennende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

7 lagringsdyktige, varmende viner - og en hemmelighet - fra Dourodalen. Er du abonnent får du i tillegg superrabatt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 01.november

7 lagringsdyktige, varmende viner - og en hemmelighet - fra Dourodalen. Er du abonnent får du i tillegg superrabatt

Møt legendariske Casa Ferreirinha og få nye favoritter fra Portugals vinregion nummer én. Som abonnent sparer du 245 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen
Dagens rett
Baconburger med blåmuggost

Fredag er burgerdag. Prøv denne spennende versjonen

I dag er det en saftig hjemmelaget burger med en overraskende smak som står på menyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du virkelig overraske så vel gane som lommebok, gjør du det med denne vinen
Godbiter i pollisten

Skal du virkelig overraske så vel gane som lommebok, gjør du det med denne vinen

Den er intet mindre enn det aller beste vinkjøpet i basis på tvers av alle farger og vinstiler.

Les hele saken