Skjær kjøttet i terninger. Kok opp vann og tilsett kjøttet. La det koke opp på ny, skum av og skru ned varmen.
La kjøttet trekke i ca. 30 minutter.
Rens og del grønnsakene i terninger. Ha dem over i gryten sammen med buljongterningen.
La suppen småkoke i ca. 15 minutter til grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper og dryss evt. over finhakket timian.
Server suppen med godt brød eller flatbrød.
Her finner du mange flere deilige supper
Mange asiatiske supper du bør prøve
9 lettlagete supper å ta med på tur
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
