Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Alsace /
Øvrige

Hugel Classic Gewurztraminer

Name: Hugel Classic Gewurztraminer
SKU: 4321201
Price: 312.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 4321201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 312.90 kr

86 POENG

En svært aromatisk litt fet, gewurz, tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2025

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Hugel & Fils

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Gewürztraminer 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

8.6 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Floral duft

Smak

Fyldig og kjøttfull floral med dempet syre, mye fedme, lang

Bruksområde

Thai, indisk

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. september 2024

En sødmefylt og aromatisk krydret gewurz som tåler 5-6 år (2022)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med mye roser, litchi

Smak: Fyldig og sødmefylt smak med dempet syre, en del stoff tørker bra opp, mye krydder i finishen

Bruksområde: Ost
11. januar 2020

Ganske fet og rik floral gewurz som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ganske fet og rosepreget duft med noe krydder.

Smak: Fet og rund med det samme som i duften, ok syre, mye av alt mot slutten som er veldig rosepreget.

Bruksområde: Indisk.
29. Mai 2018

En sødmefylt men også typeriktig gewurz som tåler 5-6 år. Taxfree koster den 159. Meget godt kjøp. (2014)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Mye roser og litchi, god fedme, blomster, krydder, mineraler.

Smak: Fyldig og sødmefylt med dempet syre, mye stoff, stor munnfølelse, sitter lenge.

Bruksområde: Indisk.
15. januar 2018

En strålende gewurztraminer som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint blomsterpreg, god fedme, fint appelsinpreg, roser, lett jordsmonnspreg.

Smak: Stor munnfølelse, kjøttfull frukt, fin lett syre, appelsinkarakter, god fedme, lang krydret ettersmak.

Bruksområde: Indisk, røykelaks, makrell, dim sum.
24. juni 2015

En stor og fyldig gewürz som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 88 p (2006) (Tax free-butikken - 17.06.08) (2006)

88 POENG

Farge og duft: Gul. Fin og veldig parfymert duft av litchi og roser.

Smak: Fyldig anslag, god fedme, mye blomsterpreg, en del krydder, bra friskhet, veldig fyldig med masse frukt, sitter veldig lenge med frukt, krydder og litt jordmonn i finishen.

Bruksområde: Indisk, thai, kinesisk mat uten for sterk krydring.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 312.90

Mat som passer

Juleskinke med smak av India

5

20 minutter

Slik bruker du opp restene av juleskinken og gir den en helt ny smak, nemlig av tandoori.
Gryterett med røde gresskar

5

30 minutter

Denne indiske retten heter Mathura Ki Kaddu Ki Sabzi og i India er det en annen type såkalt rødt gresskar som brukes. Garantert ganske hot og helt uten kjøtt.
Innbakt syrlig fisk

4

30 minutter

Her får du en herlig indisk rett med mase smak. Hvor sterkt du vil ha den avhenger av blant annet hvor mye chili du tilsetter.
Lammegryte med grønne erter Kheema Mutter

5

30 minutter
Indiske poteter, erter og blomkål

4

20 minutter

Klassisk indisk vegetarrett med poteter, erter og blomkål. Her er den enkle oppskriften.Og du kan servere på 20 minutter.
Thailandsk rekesalat

5

15 minutter

Har du vært i Thailand og smakt landets rekesalat, må du prøve denne oppskriften. Her er den.
Chow mein med kylling og chili

4

30 minutter

Chow Mein er en klassisk kinesisk rett med nudler, kylling, grønnsaker, og ikke minst chili. Spe på med mer av det siste hvis du vil ha den hottere.
Kylling- og grønnsakswok med hjemmelaget saus

4

15 minutter

Finn frem woken og tryll frem denne lekre og smakfulle retten med kylling og grønnsaker og med hjemmelaget saus til.
Svinekjøtt i sursøt saus

4

20 minutter

Det asiatiske kjøkken har tatt oss med storm, og med mange gode ferdige sauser å velge mellom. Svinekjøtt i sursøt saus er ett eksempel.
Wok med biff på kinesisk vis

4

20 minutter

Oppskrifter på raske wokretter som denne er perfekte på travle hverdager. Denne kinesiskinspirerte retten lages på null tid.
Ceviche av sei med appelsin avocado og chili

4

20 minutter

Ceviche er både syrlig og med et lett chilibitt. Det er det som er en av suksessfaktorene i denne retten.
Pinnekjøtt a la crispy duck

4

30 minutter

Du kan lage noe i nærheten av crispy duck av restene av pinnekjøtt. Her er oppskriften du bare må prøve.
Reinsdyr a la crispy duck

4

15 minutter

Dette er en nydelig variant av den klassiske kinesiske retten crispy duck. Her får deilig vilt reinsdyrkjøtt skinne sammen med fruktig hoisinsaus og frisk agurk og vårløk.
Tom yum - thaisuppe med sjøkreps og kokosmelk

4

25 minutter

Tom Yum er en herlig aromatisk suppe fra Thailand. Denne oppskriften er rik på smak, enkel å lage, og tilpasset nordiske vaner med kokosmelk og sjøkreps.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken