Foto: Bartosz Luczak

Syltet sitron

Name: Syltet sitron
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 4.00 stk sitron, økologisk; 2.00 ss sitronsaft; 1.00 ts honning; 1.00 stk hvitløksfedd, finhakket; 1.00 ss rød chili, finhakket; 1.00 ts spisskummen; 1.00 ts paprikapulver; 1.00 ts gurkemeie; 2.00 ts salt

Syltet sitron er obligatorisk for ethvert måltid fra den søtlige og østlige delen av Middelhavet. Mens den vanligvis tar fire uker å få ferdig, er denne klar på ett døgn.

Oppskrifter /
Tilbehør

Fremgangsmåte

Skjær vasket sitron i så tynne skiver som mulig.
Ha sitronsaft i en kjele og legg sitronskivene oppi.
Kok opp og la dampe i 2 minutter.
Overfør sitronskivene til en bolle med lokk.
Ta vare på den varme væsken i kjelen og rør ut honningen i den.
Tilsett de andre ingrediensene og rør inn i sitronskivene slik at alt dekkes.
Avkjøl i romtemperatur og la stå med lokk i kjøleskapet i minst ett døgn.

Sendt inn av Apéritif

Drikke som passer til denne oppskriften

Lignende oppskrifter

Smakstilsatt sukker

0

10 minutter

Smakssatt sukker er godt og fremhever smaken på bær, sitrusfrukter og krydder. Lag ditt eget smakssatte sukker og dekorer kaken eller desserten.
Duchessepoteter

5

45 minutter

Duchessepoteter er så gode som de ser ut som - enda bedre enn potetmos.
Aguacate salsa - avocado-dip

0

5 minutter

Avocado-salsa er tynnere enn guacamole og er perfekt å dryppe over alt fra tacos til meksikanske kjøttretter - eller også som dip til nachos.
Salsa Macha - sterk og god meksikansk salsa

5

1 time 10 minutter

Denne salsaen er både sterk og god med både ancho og guajillo-chili.
Salsa verde som på Katla

0

20 minutter

Jalapeno-salsa lager du enkelt selv. Smaken overgår alt av det som finnes i glass.
Aïoli

4

15 minutter

Dette er sikkert den eneste oppskriften du trenger for å lage denne populære sausen. Du lager den på maks 15 minutter.

Menu

Logg inn

Syltet sitron

Fremgangsmåte

Drikke som passer til denne oppskriften

Events

Kommende Kurs

Slik får du brukt opp resten av påskegodteriene

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Englands fremste stjernevinmaker som kan mer enn musserende vin

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en fiskemiddag som er proppfull av gode smaker

Forsiden akkurat nå - 4

Store flasker i basis til knallpris

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en mettende rett med bare noen få ingredienser

Forsiden akkurat nå - 6

To supre viner i basis fra denne superkvinnen