- Finhakk rødløk, sukkererter, paprika og agurk. Bland inn urtene.
- Rør sammen alle ingrediensene til dressingen. Rør til sukkeret er oppløst, og bland dressingen inn i grønnsakene.
- Krydre kjøttet med salt og pepper. Stek kjøttet i margarin på middels varme til det begynner å piple kjøttsaft på oversiden.
- Snu biffene og stek dem videre til rosa kjøttsaft pipler frem. La biffene hvile i 5 minutter.
- Skjær biffene i skiver og legg skivene over salaten.
45 asiatiske retter venter på at du skal forsøke dem
Flere oppskrifter på biffsalat finner du her
Se flere knasende sprø salatoppskrifter her
