Thaiinspirert juleomelett

Thaiinspirert juleomelett

Ikke rent få nordmenn reiser til Thailand i jula. Hvis ikke det står på planen i år kan du lage denne omeletten og drømme deg bort.

Fremgangsmåte

Visp sammen egg og fløte.
 
Finhakk ingefær, chili og hvitløk. Ca en toppet teskje av hver. Bland i de vispede eggene. Visp også inn revet ost, salt og pepper.

Skjær julepølsa eller medisterkaka i små terninger (Bruk gjerne litt av begge deler).

Skjær julesylta i strimler og fres sammen med julepølsa i en liten stekepanne til det får en gyllen farge.

Hell over den vispede eggemixen og stek som en omelett.

Server omeletten med vestfoldsalat på brød, gjerne ristet brød slik at det blir litt "crispy".

Lyst til å lage en annen omelett så finner du den garantert her 

Her finner du alt du trenger som skal til for lykkes med julematen

Kjøtt

Ribbe Pinnekjøtt Kalkun Smalahove 
Drikkeforslag

Fisk

Lutefisk
 Torsk Kveite Sild Rakefisk Tilbehør 
Drikkeforslag

Koldtbord, pålegg og småretter

Pålegg
 Småretter Tilbehør Drikkeforslag  

Julekaker og desserter

Julekaker  Juledesserter Drikkeforslag

Her får du svært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne. 

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av Rita Hansen

5
5/5 etter 2 anmeldelser
Din vurdering:

Forsiden akkurat nå

Til toppen