Salat

oppskrifter.webp

Lyst på en salat. Du finner veldig mange deilige her.


Du kan legge alle oppskriftene inn i din personlige kokebok og også lage dine egne

  • 20 minutter

    Pastasalat er en ytterst takknemlig rett. Både fordi alle liker det og fordi den kan lages i god tid før den skal spises. Her har vi gitt retten lite gresk tuch.

  • 30 minutter

    Her er en vegetarsalat du kan serve til pølser, stekte eller kokte, til spekemat, til god kokt skinke og til røykt laks. Rødkålsalat med fiken og søtpotet egner seg ypperlig.

  • 20 minutter

    Nydampete blåskjell er deilig. Noen ganger blir det rester. De kan bli til den lekreste salat som denne. Følg den enkle oppskriften.

  • 40 minutter

    Lag en deilig potetsalat med tilbehøret i denne oppskriften. Den passer til for eksempel spekemat eller som en egen rett.

  • 20 minutter

    Quinoa er et frø som er glutenfri. Bland frøene med grønnsaker og kyllingfilet og du får en deilig salat.

  • 15 minutter

    Denne salaten kan du bruke som middag. Tunfisk og egg sammen med poteter, rødløk og cherrytomater gjør deg god og mett. Litt brød til gjør seg.

  • 40 minutter

    Rotgrønnsaker som bakes i ovn med olivenolje, gir ekstra gode på smak. Bulgur gjør salaten ekstra mettende.

  • 30 minutter

    Bak terninger av rødbete og kålrot, og sammen med brødkrutonger og litt hvit geitost så får du en mettende og kjempegod salat du gjerne kan servere til middag.

  • 40 minutter

    Det smaker meksikansk av denne salaten med linser, avokado og hjertesalat. Nachochips smaker godt ved siden av.

  • 30 minutter

    Denne salaten kan du spise som middagsrett med brød til. Du kan også servere den som tilbehør til annen middag.

  • 30 minutter

    Salade niçoise eller Nice-salat er en ekte fransk klassiker. Med denne oppskriften skjønner du hvorfor.

  • 40 minutter

    Dette er en mettende salat som alle liker med bulgur og egg. Det er ingen grunn til å rynke på nesen over salat til middag når den er så god som denne.

  • 30 minutter

    Denne salaten kan brukes på et koldtbord, serveres til spekemat, til røykt fisk eller til pølser. Og selvfølgelig handler det om nykål og tagliatelle.

  • 40 minutter

    En velsmakende og mettende salat med snittet nykål, vårløk og granateple smakt til med hakket koriander og limesaft. Server den alene f.eks. med godt brød til.

  • 15 minutter

    Sammen med vårløk, gulrøtter, asparges og reddiker blir den en fryd for både gane og øyet.

  • 30 minutter

    Dette er en enkel og veldig god salat med snittet nykål, vårløk og erter. Siden den også inneholder byggris, blir den ekstra mettende.

  • 30 minutter

    Kyllingsalat med kapers og valnøtter er en deilig forrett. Enkel å lage er den også. Her er oppskriften.

  • 20 minutter

    Har du noen gang forsøkt å grille vannmelon? Hvis du i tillegg strør på smuler av fetaost og sesamfrø og til slutt dusjer på balsamicokrem blir det suksess.

  • 45 minutter

    Når du griller er denne salaten alle vil ha mer av Hot barbeque-salat. Lag rikelig med denne oppskriften.

  • 20 minutter

    Her har du oppskriften på en salat som kommer til å gi deg minner om Hellas som du og dine vil sette stor pris på.

  • 30 minutter

    Her får du et friskt forslag til salat. Med agurk, rabarbra og peppermakrell kan du glede deg. Har du lyst til å forsøke den med annen fisk eller kanskje kylling går det veldig bra.

Forsiden akkurat nå
De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie
+

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Pizza med siciliansk touch og tilhørende genial hvitvin

Når du ikke kan dra til Sicilia, ta Sicilia i glasset ditt, skru på ovnen og la smakene ta deg til enda rausere strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage
Dagens rett

Selv om du gjør deg flid med dagens fiskemiddag, er den overraskende rask å lage

Laks dekket med nøtter på en smaksrik sopp-vinaigrette er mye raskere å lage enn du kanskje tenker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Heldig er den som kan plukke solbærene selv - og her er oppskriftene

Solbær er noe av det sunneste du kan spise av bær, og de norske hage-solbærene er i verdensklasse. La dem for all del ikke bli fuglemat.

Les hele saken