Her er en enkel oppskrift på hjemmelaget viltsaus. Garantert verd jobben og smaker herlig.

Dette er en skikkelig klassiker av en saus. Den er kremet og deilig smøraktig. Passer perfekt til grønnsaker, egg og fisk.

En skikkelig klassiker av en saus. Den er kremet og herlig smøraktig, og passer perfekt til grønnsaker, egg og fisk.

Har du barn som ikke synes salater er særlig spennende, så kan denne dressingen være med på å friste små ganer.

Denne rette er enkel å lage og passer utmerket sammen med stekt kylling.

Denne oppskriften har vi fått fra en av våre lesere, Rolv Bruun.

Er du glad i geitost, er dette grønnsaksdippen for deg. Myk geitost i kombinasjon med pesto og søt chillisaus gir en ny smaksopplevelse.

Bechamel er fransk for hvitsaus. Den er mer enn en saus, også basis for en lang rekke retter som lasagne.

Slik lager du en marinade med hvitløk til grillmaten

Så enkelt lager du hvitløksmør.

Denne oppskriften kommer fra det nordlige India, der de dyrker både kassia og en spesiell gulrot som er full av smak og nesten vinrød.

Har du lyst på en marinade som virkelig setter fart på smaksløkene, skal du bruke denne der både ingefær og chilli setter fart på kjøttet.

De tre gode vennene ingefær, chili og hvitløk passer til det meste. I følge med lime og sitrongress får du en marinade med asiatisk preg, som passer godt spesielt til kylling, svin, fisk og skalldyr.

Denne dressingen er uslåelig på salater - grønne som blandede. Passer ypperlig for veganere.

Denne krydderblandingen brukes i alt fra kjøtt, fisk, grønnsaksretter, pasta, pizza. Alt hva det italienske kjøkken byr på.

Lag potetmosen slik italienere gjør det med soltørkede tomater og oliven. Den passer utmerket til mange retter. Her er oppskriften.

Tilbered ris på japansk vis. Her en den enkle og smakfulle oppskriften som gir deg ris slik den virkelig skal smake.

En lett indiskinspirert julesalat som kan tilpasses etter smak og det du har i kjøleskapet.