Mat som passer

• 

  Suppe med pasta og kikerter Minestrone di Pasta e Ceci

  5

  1 time 10 minutter

  Riktignok må du vente en time før du kan servere denne italienske suppen, men den lager seg selv. Den er både mettende og smaksrik.

• 

  Tomatsuppe fra Mexico

  4

  30 minutter

  Skal du skape ekte meksikansk stemning kan du servere nachos eller guacamole ved siden av. Rester etter tacomiddagen, som kjøttdeig eller rømmedip, kan det inngå i suppen mot slutten av koketiden.

• 

  Brokkolisuppe med reker

  5

  15 minutter

  Kombinasjonen av deilige grønne ingredienser og skalldyr er knallgod. Du trenger bare litt brød ved siden av. Her er oppskriften.

• 

  Cottage cheese-pai

  4

  30 minutter

  Er du glad i pai da er paien med cottage cheese noe du bør prøve.

• 

  Eksotisk potetgryte med indisk vri

  4

  5 minutter

• 

  Røsti med røkelaks

  5

  30 minutter

  Røkelaks og røsti er en kombinasjon du må prøve. Du kan servere etter bare 30 minutter og alle rundt bordet tror du har brukt en evighet for å servere noe så deilig.

• 

  Asparges og risotto på Milano-vis

  4

  16 minutter

• 

  Risotto med ferske reker

  5

  1 time

  Et rekemåltid er som regel raskt å tilberede. Her gir vi imidlertid maten litt tid fordi du også skal lage risotto.

• 

  Klippfisk i kremsaus

  4

  1 time

  Til denne retten trenger du ikke de mest eksklusive stykningsdelene. Med en deilige kremsausen kan vi love deg en matopplevelse.

• 

  Bakt norsk kveite med agurksalat

  5

  30 minutter

  Denne lekre oppskriften med bakt kveite er langt enklere enn den ser ut til. Den er dessuten signert en av landets dyktigste sjømatkokker: Kari Innerå.

• 

  Dampet kveite med ratatouille og tomatbuljong

  4

  45 minutter

  Kveite er en favoritt. Når du lager den på den måte vi anbefaler i denne oppskriften er du sikret suksess.

• 

  Blåskjell Moules Mariniere

  4

  20 minutter

  Blåskjell er en luksus alle har råd til. En stor bolle rykende varme skjell smaker alltid deilig. Og så er det veldig lett å lage.

• 

  Blåskjell med kremet karrisaus - hot or not?

  5

  20 minutter

  Du kan bruke både indisk curry, men thai-versjonen passer også veldig godt i denne retten med blåskjell.

• 

  Skreimølje på tradisjonelt norsk vis

  4

  1 time

  Helt fersk torsk med lever og rogn er noe av det beste sesongen kan by på. Følg denne oppskriften og suksessen er sikret.

• 

  Nachos med deilig saus

  4

  20 minutter

  Server deilige nachos med spennende saus. Alle vil ha. Det kan vi garantere.

• 

  Chalupitas - ostefylte minitortillas med salsa

  4

  30 minutter

  Ostefylte minitortillas med salsa smaker herlig. Følger du oppskriften servere du et festmåltid som de lager det i Mexico.

• 

  Burger med hjemmelaget fiskekake, brød og coleslaw

  5

  1 time 20 minutter

  Fiskekaker er lettere å lage enn du tror, og det er noe eget ved å kunne servere en burger med coleslaw av hjemmelagde fiskekaker.

• 

  Kveite som wienerschnitzel

  5

  45 minutter

  Når du bruker denne fisken i stedet for kalv til schnitzelen, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett

• 

  Laks med dillkrem

  5

  20 minutter

  Bruker du varmrøkt laks eller ørret, kan fisken serveres kald eller lun. Bruker du fersk filet må fisken stekes først.

• 

  Enkel og rask bouillabaisse

  4

  30 minutter

  Ekte bouillabaisse er for festmat å regne, og fiskesuppenes konge. Men det er mulig å lage en forkortet hverdagslig versjon uten at det går særlig ut over smakskraften.

• 

  Stekt sei med kald agurksuppe

  4

  30 minutter

  Tror du at sei bare kan serveres med løk? Du tar feil. Prøv denne oppskriften og med kald agurksuppe og bli overbevist om noe annet.

• 

  Stekt blomkål med persille, hvitløk, sitronskall og parmesan

  4

  30 minutter

  Klart du kan steke blomkål. Gjør du det med persille, hvitløk, sitronskall og parmesan kan vi love deg et herlig måltid. Bare følg den enkle oppskriften.

• 

  Slik lager du kveite til jul

  4

  45 minutter

  Kveite er en fet fisk, men trives godt med smørbaserte sauser. Denne smørsausen er ikke av de aller feteste, men trenger både smøret og fløten for å møte kryddersmakene.

• 

  Laksetartar med avokadokrem

  4

  20 minutter

  Her kombineres tre typer laks med fyldig avokadokrem på brød som pigges opp i brødristeren. Ekstra luksus er det med lakserogn på toppen