Boschendal Chardonnay Pinot Noir

86 POENG
Varenummer: 5593101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
86 POENG
Boschendal Chardonnay Pinot Noir

En god og kul rose-hvitvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 12. juni 2018
Produsent
Importør
Fondberg AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Coastal Region
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 60%, Pinot Noir 40%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.0 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosagul. God duft av lyse røde frukter, blomster, mineraler.
Smak
God munnfølelse, bra syre, lett sødme, moden frukt, fin fedme i finishen.
Bruksområde
Fingermat, grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En smaksrik sørafrikaner som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Åpen og moden lys rød og gul frukt, innsmigrende.
    Smak: Sødmefylt med god frukt, dempet syre, god munnfølelse, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
  • 24. februar 2013
    En flott hvit sørafrikaner med god friskhet og eleganse. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul med rosaskjær. Delikat duft med fine blomster, epler og røde bærtoner.
    Smak: Fyldig start, god sødme, flott syre, elegant og fruktig med fin finish, lang ettersmak med noe bitterpreg. (2012)
    Bruksområde: Sjømat med saus, torsk, skrei, kylling, også middels sterkt krydret mat.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Gul. Moden gul fruktduft
Smak: Friskt anslag, lett fedme, god syre frisker opp, bra fylde, fint druepreg, frisk og litt varm finish. (2006)
Bruksområde: Fisk, lyst kjøtt.
Vurdering: En god sørafrikansk hvitvin som tjente stort på å bli satt ned i pris. Meget godt kjøp. 86 p (2006) (10.01.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken