14. april i Oslo - Rieslingfest med superstjernene

To av de fremste vinmakerne i Tyskland, Oliver Haag og Reinhard Löwenstein, presenterer 16 rieslinger i verdensklasse for fÞrste gang pÄ norsk jord.
Redaksjonen
13 Mars 2008 - 20:15

Krystallklare, elegante og sammensatte rieslinger med en flott kompleksitet og jordsmonnspreg er hva to av Moseldalens aller fremste vinpersonligheter vil presentere for deg denne kvelden.
 
GÄ ikke glipp av denne utrolige smakingen - meld deg pÄ i dag!

PÄmeldingslenken finner du nedenfor.

Klassikeren og nytradisjonalisten
I tilegg til Ä fÄ smake noe av det beste Tyskland kan by pÄ vil ogsÄ smakingen gi et unikt innblikk i forskjeller i vinfilosofi.

Fritz Haag lager hovedsakelig klassiske rieslingviner med lav alkohol, en perfekt balanse mellom sukker/ syre, intense mineralkarakterer og utrolig lagringsevne.
 
Siden 1605 har Haag produsert viner i de stupbratte vinmarkene som har en hÞy andel skiferholdig jord, og regnes i dag som en av de ypperste fra omrÄdet.

Heymann-Löwenstein, derimot, lager ekstremt rike og mer alkoholsterke viner hvor gjÊringen har fÄtt frie tÞyler.
 
Gjennom nitidig arbeid har Löwenstein tatt i bruk de gamle skiferterrassene med eldgamle vinstokker som gir ekstremt lav avkastning, men som har et utpreget jordsmonnskarakter.
 

PÄmeldingslenken finner du nedenfor.

Unikt mĂžte
Denne kvelden fÄr du mÞte ingen ringere enn Oliver Haag og Reinhardt Löwenstein selv, som presenterer Ätte av sine aller beste viner hver.

Her fÄr du muligheten til Ä smake noen av de beste Ärgangene som noen sinne har blitt laget i Mosel, og i tillegg vil vi servere et utvalg av vellagrede oster fra OsteCompagniet denne kvelden.

GÄ ikke glipp av denne enestÄende smakingen - meld deg pÄ i dag.

Dette er vinene du fÄr smake denne kvelden:
 
Weingut Fritz Haag
2007-Ärgangen av:
 
+ 2 overraskelser

Weingut Heymann-Löwenstein
2006-Ärgangen av:
 
‱ Riesling Röttgen 2004 (50410) i 2005-Ă„rgang
‱ Riesling Uhlen "B" BlaufĂŒsser Lay 2006
‱ Riesling Uhlen "R" Roth-Lay 2006
 
 
Ú Meld deg pÄ her (klikk)
 
Kurset er avholdt.
 
Tid: 14. april 2008 kl. 18.00 - 21.00
Pris: kroner 595,- pr. person
Sted: Gamle Logen, Grev Wedels plass 2, 0151 Oslo.

Ring 22 33 44 70 dersom du ikke finner frem.

PÄmeldingen er bindende.
 
Dersom du melder deg pÄ kurset, men unnlater Ä mÞte opp eller melder deg av etter fristen, refunderes ikke kursavgiften.
 
Avbestillingsfrist: 08.04.08 kl. 23:59. Avbestilling skjer ved Ă„ sende en e-post til kurs@aperitif.no

Les de komplette vilkÄrene for kjÞp av produkt og tjenester fra Apéritif AS - klikk her.
 
SpÞrsmÄl? Send en mail.

Formen pÄ glasset bestemmer treffpunktet i munnen, og pÄvirker sÄledes hvordan vinen lukter og smaker. For Ä kunne gi deg den optimale opplevelsen av vinene vi presenterer benytter Apéritif seg derfor av de beste vinglassene pÄ markedet.
 
Les mer om glassene og hvilke av Riedels glass Apéritif benytter pÄ vinsmakingene i Oslo: http://www.aperitif.no/index.db2?id=94336

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kypros er et skatteparadis for druer
+

Kypros er et skatteparadis for druer

Kypros med sin minst 5000 Är lange vintradisjon, er i dag et veldig spennende vinland med spektakulÊre hÞytliggende terrasserte vinmarker med upodete vinstokker, satsning pÄ egenartede lokale druesorter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Legg en saftig entrecote pÄ grillen
Dagens rett
EntrecĂŽte med aubergine og squashform

Legg en saftig entrecote pÄ grillen

Vi tar sikte pÄ knallvÊr slik at du kan fyre opp grillen og prÞve deg pÄ denne supre oppskriften med entrecÎte. Regner og blÄser det, gÄr du for stekepanne og ovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Dette klarer du ikke Ä stÄ imot
Dagens rett

Dette klarer du ikke Ä stÄ imot

Kamskjell og reker pÄ stekt piggvar med friskkuttede grÞnnsaker og sjysaus er bare sÄ fristende - og ikke minst veldig enkelt Ä lykkes med. Det er bare Ä lÞpe til fiskedisken med en gang

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Mais i sesong og hvitvin fra Spania som sammen drar deg baklengs inn i fuglekassa
+
Mat og vin i kombinasjon

Mais i sesong og hvitvin fra Spania som sammen drar deg baklengs inn i fuglekassa

Med slike rÄvarer og flasker er det lett Ä holde lÞftet. Bare prÞv selv.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Kypros er et skatteparadis for druer
+

Kypros er et skatteparadis for druer

Kypros med sin minst 5000 Är lange vintradisjon, er i dag et veldig spennende vinland med spektakulÊre hÞytliggende terrasserte vinmarker med upodete vinstokker, satsning pÄ egenartede lokale druesorter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Legg en saftig entrecote pÄ grillen
Dagens rett
EntrecĂŽte med aubergine og squashform

Legg en saftig entrecote pÄ grillen

Vi tar sikte pÄ knallvÊr slik at du kan fyre opp grillen og prÞve deg pÄ denne supre oppskriften med entrecÎte. Regner og blÄser det, gÄr du for stekepanne og ovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Unike sĂžrafrikanere med klassikerstatus
+
Godbiter i pollisten

Unike sĂžrafrikanere med klassikerstatus

Opprinnelsen har ikke det beste renommet, men det er som med hunden og hÄrene, for selv Robertson kan by pÄ gull i flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

NÄr du ikke er helt klar for Ä ta farvel med sommeren
+
Ukens vin

NÄr du ikke er helt klar for Ä ta farvel med sommeren

Denne hvitvinen er bÄde aromatisk og syrefrisk og med nok fylde til Ä fÞlge augustmenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Mariner kylling i chili sÄ lenge du har tid - eller mens du lager det gode tilbehÞret
Dagens rett

Mariner kylling i chili sÄ lenge du har tid - eller mens du lager det gode tilbehÞret

Kylling smaker relativt lite i seg selv, sÄ en marinade er ofte en smaksbÊrende faktor. Men ikke nok, for tilbehÞret mÄ ogsÄ ha mye smak - som her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Dette klarer du ikke Ä stÄ imot
Dagens rett

Dette klarer du ikke Ä stÄ imot

Kamskjell og reker pÄ stekt piggvar med friskkuttede grÞnnsaker og sjysaus er bare sÄ fristende - og ikke minst veldig enkelt Ä lykkes med. Det er bare Ä lÞpe til fiskedisken med en gang

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her