Dagens rett

Pastasalat med spekeskinke

Alle liker en pastasalat som denne

I dag gjør vi det enkelt, og også velsmakende. Dagens middag er en pastasalat med spekeskinke og ruccola.

Redaksjonen

13 Juli 2022 - 00:05

Pasta blir du aldri lei av, og den smaker like godt kald som varm. Til denne salaten kan du selvsagt bruke pastarester fra dagen før, og det må slett ikke være akkurat den pastatypen som er avbildet.

Alt du trenger å vite om pasta

Pastasalat med spekeskinke

Fremgangsmåte

Kok pastaen etter anvisning på pakken.
Tilsett salt og saft fra ½ sitron. Avkjøl pastaen.
Skjær spekeskinke, tomater, ruccola og mozzarella i små biter og tilsett pastaen. Rør rundt.
Smak til med salt og pepper og drypp over litt olivenolje rett før servering.

Flere deilige retter med pastasalat

Alt du trenger å vite om pasta

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Julia Kemper Vinhas Selecionadas Rosé

Portugal

Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Griesel Blanc de Noirs Brut

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 349.00 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Krasna Hora La Blanca

Tsjekkia

Volum: 0.75 l Pris: 235.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Raventos de Nit

Spania

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Alde Eplesider

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 194.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Cavalchina Bianco di Custoza

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 144.90 kr Bestillingsutvalget

82 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken

Grillmat

Grillet aubergine bare må prøves

Følger du denne oppskriften, får du et grillfølge som fullstendig konkurrerer ut kjøttet. Slik blir ikke bare familiens vegetarianere glade, men også alle andre som vil kutte ned på kjøttinntaket..

Les hele saken

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Guide

Oppskrifter sankthans

Her finner du gode tips og oppskrifter til midtsommerfesten

Enten du skal kose deg på fjorden, i parken eller i hagen sankthansaften, Apéritif gir deg de beste tipsene og oppskriftene.

Les hele saken

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Dagens rett

Helstekt dorade med chilisaus, vårløk og grillet sitron

Helstekt fisk med saus som kicker er det som gjelder i dag

Lager du chilisausen selv, kan du bestemme akkurat hvor sterk den skal være. Og kombinasjonen av en saus som sparker og helstekt fisk er rett og slett sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Tester

Vi har testet årets rosévin - inkludert de beste under 200 kroner

Blant de drøyt 500 rosévinene vi har testet det siste året, for det meste årgang 2025 og 2024 finner du garantert noe for din smak og ditt budsjett. Også de beste rosevinene under 200 kroner.

Les hele saken