20 Februar 2018 - 14:45
Dette er din nye hverdagsbordeaux
Ch. Lamothe-Vincent har ikke bare en med tre svært prisgunstige viner som aller koster under to hundre kroner.
Aase E. Jacobsen
Tittel
Dato
-
20. februar 2018 -
20 Februar 2018 - 02:07Slå til med en ekstra smaksrik tirsdagsmiddag
Krabbeskjell, litt pasta og spinat er hovedingrediensene i denne retten som du smeller sammen på et øyeblikk. Perfekt midt i uka.20. februar 2018 -
19 Februar 2018 - 20:08Michelin-stjerne til Bjørn Svensson og Galt
Det ble en ny stjerne til Norge, nemlig til Bjørn Svensson og teamet på Galt, dermed fikk de og Oslo tilbake stjernen de mistet da Fauna ble lagt ned.19. februar 2018 -
17 Februar 2018 - 02:00Lag en indisk vri på skalldygryten
Sør-India er synonymt med et krydret kjøkken med sjømat i hovedrollen. Med denne oppskriften og ingredienser fra butikken kan du gjenskape den autentiske smaken.17. februar 2018 -
16 Februar 2018 - 14:00Denne oppgraderte klassikeren smaker like godt midtvinters
Akevittklassikeren Fjellbekk skal være så frisk som navnet antyder. Den perfekte starten på fjellturen.16. februar 2018 -
15 Februar 2018 - 13:00Denne deilige kaken rører du sammen på et øyeblikk
Speltmelet sikrer samvittigheten slik at du kan unne deg et ekstra stykke, for denne enkle kaken smaker veldig godt.15. februar 2018 -
15 Februar 2018 - 02:30Vinterens aller beste middag?
Gratinert løksuppe smaker helt fantastisk når det er kaldt ute og få andre supper metter så godt som denne.15. februar 2018 -
14 Februar 2018 - 14:45Vin fra dette området blir ikke mindre populært etter dette
Når rødvin fra det superhotte området Jura i Frankrike viser så gode lagringstakter som her, ja da er det bare å fylle kjelleren.14. februar 2018 -
13 Februar 2018 - 14:45Disse boksvinene - og flasken - er i en klasse for seg
Derfor bør du skaffe deg en karaffel, for alle de tre boksvinene fortjener all den luft de kan få. Går du for flaskeutgaven, gjør du et ytterligere bedre kjøp som også holder i flere år i kjelleren.13. februar 2018 -
11 Februar 2018 - 20:14Det gikk med 30.000 slike retter på en uke
I Kristiansand har restaurantbransjen arrangert sin åttende SpisuteUke. Det ble fulle hus i en hel uke til ende.11. februar 2018 -
10 Februar 2018 - 02:00Derfor feirer vi valentinsdag og morsdag
Mange opplever morsdag og valentinsdagen som dager uten innhold - en ren fest for handelsnæringen. Men begge dagene har faktisk et solid rotfeste i historien.10. februar 2018 -
08 Februar 2018 - 20:29Han vant sitt tredje vinkelner-NM. Neste er nordisk og EM
Kristiansanderen Henrik Dahl Jahnsen (26) er på nytt landets beste vinkelner.08. februar 2018 -
08 Februar 2018 - 13:00Denne kaken smaker like godt som den høres og ser ut
08. februar 2018 -
08 Februar 2018 - 02:01Denne oppskriften på bakt grønnsakssuppe må du rett og slett prøve
Det er utrolig hvor mye smak du får ut av noen gulrøtter, litt gresskar og kålrot.08. februar 2018 -
07 Februar 2018 - 14:45Hvor mye er du villig til å spandere?
Disse kjærlighetsboblene er dyre, men de er likevel 312 kroner billigere på Vinmonopolet enn Systembolaget.07. februar 2018 -
06 Februar 2018 - 14:45Denne vinen er billigere i dag enn for 10 år siden
Den koster fortsatt bare ni kroner mer enn i 2008, og ikke minst er den tilgjengelig i en solid og lagringsdyktig årgang.06. februar 2018 -
02 Februar 2018 - 14:00Javisst kan du ha akevitt i kaffen
Og ikke bare akevitt, men også akevittlikør er med på å gi denne kaffedoktoren ekstra mye smak.02. februar 2018 -
01 Februar 2018 - 13:00Nå er januar over og det er lov å skeie ut igjen
Det gjør du til gangs med denne smørterten som i Canada hvor den kommer fra heter butter tart squares. Hvor store biter du skjærer den i, avgjør størrelsen på utskeielsen.01. februar 2018 -
01 Februar 2018 - 02:07Slik lager du et festmåltid midt i uka og på under en halvtime
Å bli en risottomester krever litt øvelse. Men første forsøk er bare en halvtime unna med denne oppskriften.01. februar 2018 -
31 Januar 2018 - 14:45Denne californiske vinmakeren lager chardonnay på grand cru-nivå
Sanford & Benedict signert genierklærte Gavin Chanin, gir ikke bare chardonnay på imponerende høyt nivå, men også pinot noir å skrive hjem om. Dette er bare noen av lekkerbiskenene han har å by på.31. januar 2018 -
30 Januar 2018 - 14:45Denne vinen er usannsynlig billig
Kr 149,90 for en vin fra Libanon er vanvittig billig med historien som bakteppe, som dessuten gjør den til et av de beste kjøpene på polet akkurat nå.30. januar 2018 -
29 Januar 2018 - 14:34Dette er noe av spesialpolets tilbud fra Burgund og 2015 - men de koster flesk
Er du klar til å punge ut, er du med 2015 i alle fall sikret mye god og innimellom litt vel søt frukt for pengene. Dette er viner som vil vekke begeistring.29. januar 2018 -
26 Januar 2018 - 14:00Her har en av de virkelige klassikerne fått en fransk twist
Noen dråper bjørnebær- og bringebærlikør gjør vidunder for en klassiker som Manhattan.26. januar 2018 -
25 Januar 2018 - 13:00Stek en ostekake til kaffen
Ostekake er manges favoritt, og når du tilbereder den i stekeovnen kan den nytes enten lun eller kald.25. januar 2018 -
24 Januar 2018 - 18:58Se alt det gode ølet du kan få tak i nå
50 nyheter i bestillingsutvalget og en håndfull nye øl i basis gir et velkomment påfyll til kjøleskapet.24. januar 2018