Dagens rett

Foto: (Bent Raanes og Sarah Cameron Sørensen)

Brennhet potetsuppe

Når kulda setter seg skikkelig i kroppen er det herlig å kjenne varmen bre seg med denne deilige suppen.

06 Januar 2010 - 02:00

Smakssterk potetsuppe med grønnsaker og hvitløk som garantert vil smake som middag på en kald dag.

Forny din suppemeny med disse deilige suppene

Potetsuppe med løk

Fremgangsmåte

Surr hakket løk og hvitløk i olje til løken blir blank og gjennomsiktig. Tilsett vann og kok opp. Løs opp buljongterningene.
Skjær potetene i skiver, purre i ringer og paprika i strimler og tilsett i suppen. Jevn med mel som er blandet ut med litt av kraften.
La suppen småkoke til grønnsakene er møre.
Tilsett melk mot slutten av koketiden og smak til med salt og pepper.
Server suppen med godt brød til.

Se alt det deilige du kan lage med løk

Her finner du mange flere deilige supper

9 lettlagete supper å ta med på tur

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Kilde Frukt.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Franckenstein Berghauptner Schützenberg Chardonnay

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 349.00 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
Faiveley Bourgogne Chardonnay

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 345.00 kr Basisutvalget

88 POENG
Rolet Savagnin Ouille

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 359.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Salwey Grauburgunder

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 149.00 kr Bestillingsutvalget

87 POENG

Norges største vindatabase er blitt enda bedre

Annonse

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken

Slik har hi-tech og menneskelig luktesans minimert korkproblemet

Faren for ødelagt vin på grunn av dårlig korkkvalitet er nærmest minimert, med de siste årenes investeringer i teknologi. Vi ser på hvordan hi-tech og menneskelig luktesans kombineres for å tilby vinprodusenter bærekraftig framstilte vinkorker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Godbiter i pollisten

Oldtidsinspirerte viner som er hypertrendy

Vi snakker om Palestinas eldste vinprodusent som fortsatt lager vin, og av druesorter du garantert aldri har hørt om.

Les hele saken

Ukens vin

Herlig billig rødvin for flere enn katteelskere

«Kattevin» behøver altså ikke komme fra en boks (som til info er en av bestselgerne i trelitersformatet), og denne holder et høyere kvalitetsnivå enn de fleste boksviner.

Les hele saken