Bruschetta med kylling

Kylling er en favoritt for mange, og du kan lage de herligste retter av det sunne hvite kjøttet slik som denne italienske oppskriften.

Redaksjonen

12 Februar 2009 - 02:00

Italia er hjemland for mye god mat, og deres fokus på rene smaker og gode råvarer gir lekre retter.

Se flere gode oppskrifter med bruschetta her

Under oppskriftene finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Bruschetta med kylling

Fremgangsmåte

Stek brødskivene i litt olje i en stekepanne til de får fin farge.
Stek kyllingfiletene i olje i en stekepanne i ca. 4 minutter på hver side. Ha på salt og pepper, og la filetene hvile mens tomatsalaten lages.
Finhakk tomater og bland med presset hvitløk, hakket basilikum og olivenolje. Smak til med salt og pepper.
Legg tomatsalaten på de ristede brødskivene med kyllingfilet i skiver og server straks.

Tips:
En vegetarisk variant av denne enkle retten er å bruke kokte linser som blandes med tomatsalaten.

Se våre andre deilige retter med bruschetta

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Apéritif

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Amundsen Ink & Dagger Modern Day IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 47.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Louis Jadot Bourgogne Couvent des Jacobins Pinot Noir

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 324.90 kr Basisutvalget

87 POENG
Meinklang Prosa

Østerrike

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

85 POENG
Ca'Rugate Soave Classico San Michele

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 169.90 kr Basisutvalget

84 POENG
Gysler Riesling Trocken

Tyskland

Volum: 3.00 l Pris: 549.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken