Chianti Classico Riserva

For riserva er det godt med 2001-utgaver fortsatt som kan holde interessen opp frem til 2004'ene lanseres senere i år. Forskjellen i pris mellom "vanlig" chianti classico og riserva er såpass liten at det lønner seg å satse på sistnevnte - med noen få unn
Redaksjonen
25 Mai 2007 - 11:49

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Chianti classico Riserva

÷ (92p)
Castello di Monna Lisa Riserva 2000
Vignamaggio
Italia - Toscana
7353 VSD - kr 259,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Meget tett mørk rød. Elegant rik duft av modne bær, krydder, trevirke, eik, skogbunn og jordsmonn.
Smak: Innbydende anslag, følger duften veldig godt, gode syrer og flotte tanniner, sitter veldig lenge med en del fat i finishen. (2000)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En flott riserva som er best innen seks-sju år. Meget godt kjøp. (2000)
Laget av: 100% sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Castillo di Querceto Chianti Classico Il Picchio Riserva 2001
Cast. di Querceto
Italia - Toscana
44628 VSD - kr 251,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Tett mørk rød. Nydelig duft med flott bærfrukt, særlig kirsebær/steiner, mye eksotiske toner, eik, skogbunn og krydder.
Smak: Saftig og stofflig anslag, en del søtlig frukt, god syre og fine tanniner, stor konsentrasjon, svært godt lengde. (2001)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En usedvanlig flott riserva som vil utvikle seg videre i åtte-ti år til. Meget godt kjøp. 91 p (2001)
Laget av: 92% sangiovese, 8% canaiolo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Nittardi Chianti Classico Riserva 2001
Fatt. Nittardi
Italia - Toscana
40810 Gaia Wine & Spirits - kr 299,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Meget tett dyp rød. Rik duft med flotte bærtoner, særlig kirsebær og -steiner, krydder, blomster, eik og mineraler.
Smak: Fyldig anslag, veldig rik hele veien, god syre og flotte tanniner, veldig konsentrert stil, mye eik mot slutten. (2001)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En riserva med mye uttrekk og eik men bevares for en rikdom. Holder fint i sju-åtte år. Meget godt kjøp. 91 p (2001)
Laget av: Sangiovese
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷ (91p)
Monsanto Il Poggio Chianti Classico 2001
Monsanto
Italia - Toscana
55183 Vectura - kr 370,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vininor
Farge og duft: Mørk rød med lysere kant. Nydelig kompleks duft med fine kirsebærtoner, blomster, mineraler, eik og lær.
Smak: Flott anslag, følger duften, veldig fine syrer og tanniner, svært stofflig uten at det går utover elegansen, sitter usedvanlig lenge og vel. (2001)
Bruksområde: Forseggjorte retter med rødt eller lyst kjøtt med en del fedme i tilbehøret.
Vurdering: En svært elegant riserva som holder fint i ti år til. Godt kjøp. 91 p (2001)
Laget av: 100% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (90p)
Castello di Querceto Chianti Classico Riserva 2003
Cast. Di Querceto
Italia - Toscana
46267 VSD - kr 216,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Tett mørk rød. Rik tett duft med mye kirsebær, mørke plommer, jordsmonn, krydder, eik og lær.
Smak: Tett rikt anslag, følger duften veldig godt, fin frukt- og fatsødme som vokser utover men tar ikke overhånd, flotte tanniner, sitter godt og lenge. (2003)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En eksemplarisk riserva med flott potensial - minst sju-åtte år. Meget godt kjøp. 90 p (2003)
Laget av: 92% sangiovese, 8% canaiolo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (89p)
Rodano Chianti Classico Riserva Viacosta 2001
Fatt. di Rodano
Italia - Toscana
55417 Vectura - kr 274,40 (75cl)
Bestillingsutvalg
The Scandinavian Negotiators
Farge og duft: Mørk rød. Flott rik duft med modne mørke skogsbær, lær, jordsmonn, eik, mokka, tørket kjøtt og skogbunn.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, gode tanniner, stofflig stil, sitter lenge. (2001)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En veldig god riserva som er best innen tre-fire år. Meget godt kjøp.89 p (2001)
Laget av: 100 % sangiovese
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Villa Cafaggio Chianti Classico Riserva 2003
Basilica Cafaggio
Italia - Toscana
41063 Vectura - kr 238,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Tett mørk rød. Nydelig rikduft med mørke og røde bær, skogsbær, blåbær, overraskende kjølig bærpreg, også noe eik.
Smak: Fyldig anslag, god syre og fine tanniner, veldig god frukt, sitter svært godt og lenge med deilig friskhet og noe fat i finishen. (2003)
Bruksområde: Smaksrike retter med rødt kjøtt, særlig lam.
Vurdering: Deilig nå og de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2003)
Laget av: 100% sangiovese
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+ (88p)
La Doccia Chianti Classico Riserva 2001
La Doccia
Italia - Toscana
46187 VSD - kr 249,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Flott rik om enn lukket duft med røde og mørke bær og eik/trevirke.
Smak: Fyldig anslag, god syre, stoffrik, gode tanniner, sitter lenge med velintegrert eik i finishen. (2001)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, gjerne med en del fedme i tilbehøret.
Vurdering: En klassisk riserva som tåler å ligge minst fem år til. Meget godt kjøp. 88 p (2001)
Laget av: 95% sangiovese, cabernet sauvignon og lokale varianter
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (88p)
Castello di Verrazzano Chianti Classico Riserva 2003
Castello di Verrazzano
Italia - Toscana
40227 VSD - kr 299,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Elegant duft med plommer, kirsebær, mye eksotiske toner samt en del eik.
Smak: Konsentrert anslag, myk men likevel bra syre, gode tanniner, en del eik i finishen. (2003)
Bruksområde: Smaksrike retter med rødt kjøtt, særlig lam.
Vurdering: En elegant og rik vin som tjener på å dekanteres i dag. Tåler å ligge minst tre-fire år til. Godt kjøp. 88 p (2003)
Laget av: 100% sangiovese.
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Castillo di Querceto Chianti Classico Riserva 2003
Cast. di Querceto
Italia - Toscana
44627 VSD - kr 126,00 (37,5cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Mørk tett rød. Litt lukket duft men byr likevel allerede på flotte mørke bærtoner, stall og fat.
Smak: Bløtt fyldig anslag, følger duften, bra syre og gode tanniner, sitter en god stund. (2003)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt.
Vurdering: Drikkeklar og trolig best innen et par-tre år. Godt kjøp. 87 p (2003)
Laget av: 95% sangiovese, 5% canaiolo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Borgo Salcetino Chianti Classico Riserva Lucarello 2003
Az. Vit. Borgo Salcetino
Italia - Toscana
41424 Gaia Wine & Spirits - kr 219,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Tett mørk rød. God duft med mye modne mørke og røde bær, skog, eik og en del stall.
Smak: Fint saftig anslag, myk stil, følger duften fra midten og utover, ganske høyt uttrekk, men likevel balansert. (2003)
Bruksområde: Hjort, elg.
Vurdering: Trenger litt luft. Best innen et år. Godt kjøp. 87 p (2003)
Laget av: 100% sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (87p)
Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva 2001
Tenuta di Coltibuono
Italia - Toscana
55275 Vectura - kr 267,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Elegant duft med syrlige bær, krydder, jordsmonn og balansert eik.
Smak: Følger duften, bløtt modent preg, saftig og deilig hele veien, behagelig stofflighet, sitter godt. (2001)
Bruksområde: Lyst kjøtt, særlig kalv, også lam og svin.
Vurdering: En klassisk chianti som derfor er en veldig god matvin. Best innen tre år. Godt kjøp. 87 p (2001)
Laget av: 90% sangiovese og 10% canaiolo.
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+ (87p)
La Prima Chianti Classico Riserva 2003
Castello Vicchimaggio
Italia - Toscana
40294 Vectura - kr 279,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Rik duft med innslag av kjølige røde bær, særlig kirsebær, jordsmonn, lær/stall og krydder.
Smak: Rikt anslag, god syre, markerte tanniner, mye varme søtlige frukttoner i midten, sitter lenge, litt vel varm finish. (2003)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En veldig årgangspreget riserva som bør nytes innen et par år. Vel verd prisen. 87 p (2003)
Laget av: 90% sangiovese, 5% canaiolo, 5% colorino
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 20 md. Fatlagring, 6 md. Flaskemodning før salg.
Bestill her:

+ (87p)
Riserva Ducale Oro 2001
Ruffino
Italia - Toscana
47589 VSD - kr 289,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Tett mørk rød. God duft med moden bær, særlig kirsebær, skogbunn, eik/trevirke, krydder som anis samt lær.
Smak: Flott saftig anslag, moden frukt i retning plommer, middels fylde, fine tanniner, sitter godt og lenge med en del eik i slutten. (2001)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En fatpreget riserva som er best innen et par år. Verd prisen. 87 p (2001)
Laget av: Sangiovese, merlot, cabernet sauvignon, colorino
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Vigna di Fontalle Chianti Classico Riserva 2001
Machiavelli
Italia - Toscana
30854 Cuveco - kr 199,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Fin duft med modne toner, jordsmonn, skogbunn og tørket frukt.
Smak: Saftig bløtt anslag, ok syre og konsentrasjon, bløte tanniner, sitter lenge. (2001)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En god og drikkeklar riserva. Godt kjøp. 86 p (2001)
Laget av: 92% sangiovese, 5% canaiolo nero, 3% diverse
Alkoholinnhold: 13,0%vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md fatlagring, 6 md flaskemodning.
Bestill her:

(86p)
Terrabianca Chianti Classico Riserva Croce 203
Terrabianca
Italia - Toscana
32908 VSD - kr 200,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Ca' de Vin
Farge og duft: Mørk rød. Varme søte røde bær, krydder, blomster, jordsmonn og eik.
Smak: Saftig anslag, god rik frukt, ok syre, gode tanniner og lang ettersmak som er en tanke vel fatpreget. (2003)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En stor og rund chianti som er best nå. Godt kjøp. 86 p (2003)
Laget av: Sangiovese og caniolo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Rocca delle Macìe Chianti Classico Riserva 2001
Rocca delle Macìe
Italia - Toscana
43628 Vectura - kr 219,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
World Wines
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin duft av mørke bær, fat og mokka samt lær.
Smak: Godt anslag, god syre og myke tanniner, sitter en godt og en stund. (2001)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lam.
Vurdering: En god og drikkeklar vin men som riserva mangler den litt kraft. Verd prisen. 86 p (2001)
Laget av: 90% sangiovese, 5% merlot, 5% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

(85p)
Il Grigio Chianti Classico Riserva 2003
San Felice
Italia - Toscana
31300 VSD - kr 186,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Modne varme bær, jordsmonn, eik og stall.
Smak: Fyldig anslag, bløt syre, snille tanniner, sitter en stund med noe stoff og fat i finishen. (2003)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: Kunne hatt mer karakter men likevel en god vin. Best innen et år. Godt kjøp. 85 p (2003)
Laget av: 100% sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md lagring i slovakiske eikefat.
Bestill her:

(85p)
Vicchiomaggio Petri Riserva 2003
Cast. Vicchiomaggio
Italia - Toscana
50103 Vectura - kr 199,80 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Parfymert duft med syrlige røde bær, eik, krydder og mineraler samt gress.
Smak: Litt pompøst anslag, følger duften men søtlig tørket frukt tar litt overhånd, bløt syre, en del tanniner, noe eik i finishen. (2003)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: Mangler det lille ekstra men en god vin for nåkonsum. Godt kjøp. 85 p (2003)
Laget av: Sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Le Baróncole Chainti Classico Riserva 2003
Fatt. San Giusto A Rentennano
Italia - Toscana
55266 Vectura - kr 288,30 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Mørk rød med moden kant. Litt syltet frukt som kirsebær, røde bær, medisinskap, jordsmonn og trevirke.
Smak: Saftig anslag, følger duften, mangler litt fylde til å balansere fruktsyren, bløte tanniner, sitter en stund. (2003)
Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: Trenger mat. Best innen to-tre år. Verd prisen. 85 p (2003)
Laget av: 97% sangiovese, 3% canaiolo
Alkoholinnhold: 14,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Tenute Antinori Riserva 2000
Antinori
Italia - Toscana
34626 VSD - kr 199,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett mørk rød med lysere kant. Moden duft med en del varme bær, mokka, kjøtt og eik.
Smak: Bløtt modent anslag, plommer og mørke bær, lav syre og bløte tanniner, sitter noe. (2000)
Bruksområde: Lette retter med lam eller svin.
Vurdering: En svært moden og litt vel bløt riserva som bør nytes nå. Verd prisen? 83 p (2000)
Laget av: 90% sangiovese, 10% cabernet sauvignon.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Poggio Chianti Classico Riserva 1998
Agr. San Felice
Italia - Toscana
46114 VSD - kr 245,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Spennende moden duft med fine skogbunn-, krydder-, lær- og høytoner.
Smak: Modent anslag, god syre, en del tanniner, mister imidlertid grepet og tørker noe mot slutten. (1998)
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: Har vært en god vin som burde vært drukket allerede. Knapt verd prisen. 83 p (1998)
Laget av: Sangiovese, colorino
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Malolaktisk gjæring i fransk eik i 20 måneder. 12 måneder på flaske
Bestill her:

÷ (82p)
Conti Serristori Chianti Classico Riserva 2000
Conti Serristori
Italia - Toscana
37559 Vectura - kr 168,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Svært moden duft med mye søt frukt, fine fattoner og noe jordsmonn.
Smak: Modent anslag, følger duften, blir litt vel kokt, lav syre og svært myke tanniner, noe krydder i finishen. (2000)
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: Bør nytes nå. Knapt verd prisen. 82 p (2000)
Laget av: 90% sangiovese grosse, 5% andre
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Kork- / flaskefeil:
 
Monsanto Chianti Classico Riserva 2003
Monsanto
Italia - Toscana
49021 Vininor da - kr 224,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vininor
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2003)
Laget av: 90 % sangiovese, 10 % canaiolo, colerino
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak
+

Norsk sherrysatsing - minst i volum, stor i smak

På en 300 år gammel eiendom i Jerez lager paret Brita Wergeland Hektoen og Agustin Benjumeda sherry i mikrovolum, og på en annen mer tradisjonell måte enn de klassiske sherrybodegaene.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

6 superlekre viner fra Tyskland til nydelig 5-retters fra Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 20. februar i Oslo

6 superlekre viner fra Tyskland til nydelig 5-retters fra Klosteret

Den 20. februar er det klart for nok en uforglemmelig aften på Klosteret. Nyt en 5-retters meny med 6 viner fra to av Tysklands beste vinprodusenter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her