Dagens rett

Innbakt biff med peppersjysaus

Denne biffoppskriften bare mÄ prÞves
Foto: (Matprat/Mari Svenningsen)

Denne biffoppskriften bare mÄ prÞves

Denne vrien pÄ surf'n turf er slett ikke sÄ komplisert som den kan se ut som. Her er oppskriften.
20 September 2019 - 13:00

Himmelen for mange er et mĂžrt kjĂžttstykke som er perfekt stekt. Men Ă„ pakke inn biffen er ikke det vi gjĂžr oftest. Med ekstra smaksrikt fyll, blir denne biffpakken sĂŠrdeles velsmakende. Samtidig som den er langt enklere Ă„ lage enn hva du tror.

Til denne retten kan du bruke posesaus som selvsagt er et raskere alternativ, men siden det er helg, tar det ikke sĂ„ veldig mye mer tid Ă„ lage sausen selv. Bare prĂžv oppskriften nedenfor.

LĂŠr mer om hvordan du skal tilberede biffkjĂžtt her 

Innbakt biff med peppersjysaus

Innbakt biff med peppersjysaus

FremgangsmÄte

  1. Krydre biffene og brun dem raskt i litt olje pÄ sterk varme i ca. 1 minutt pÄ hver side.
  2. Kjevle ut butterdeigsplatene, og legg pÄ biffene.
  3. SmÞr osten pÄ toppen av biffene og legg pÄ hakkede krepsehaler og soltÞrkede tomater. Pakk butterdeigen sammen, og trykk langs kantene med en gaffel.
  4. Pensle med sammenvispet egg, og stek pÄ 200 grader i 15 minutter.
  5. Lag sjysaus og tilsett litt hakkede soltĂžrkede tomater.

Server med en grĂžnn salat og eventuelt stekte poteter.

Her finner du mage deilige retter med biff

LĂŠr mer om hvordan du skal tilberede biffkjĂžtt her 

PrÞv denne oppskriften pÄ peppersaus

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Enkel sjysaus med pepper

Enkel sjysaus med pepper
Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk

Det er altsÄ ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig

Og ikke minst finnes den pĂ„ de fleste pol – og sĂ„gar i magnumflaske som mĂ„ bestilles.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker
+

PÄ Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta pÄ blekk - som blir til helt unike drinker

PÄ baren Mahaniyom i Bangkok gÄr man nye veier for Ä skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene fÄr navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg
Ukens kake

Er du Snickers-fan, da er dette kakeoppskriften for deg

PeanÞtter smaker like godt i en kake som i snacksskÄla. PrÞv denne lettlagde og snacksy oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altsÄ californisk

Det er altsÄ ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri Ă„ fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri Ă„ fascinere

Hvordan det er mulig Ä lage en rÞdvin med sÄ mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og sÄ finnes den pÄ de fleste stÞrre pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

For 200 kroner fÄr du en virkelig herlig rÞdvin
+
Ukens vin

For 200 kroner fÄr du en virkelig herlig rÞdvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt Ă„ ta med seg pĂ„ vinterferien – ogsĂ„ om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

SÄ lenge det er snakk om béarnaisesaus, er suksessen for fredagskosen sikret
Dagens rett

SÄ lenge det er snakk om béarnaisesaus, er suksessen for fredagskosen sikret

Denne fredagen mÄ tacoen vike for en superrask gryte som alle vil like. Stikkordet er béarnaisesaus. Enkelt og godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – ogsĂ„ prismessig

Og ikke minst finnes den pĂ„ de fleste pol – og sĂ„gar i magnumflaske som mĂ„ bestilles.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her