DAGENS RETT: Pølser med hjemmelaget salsa

Dagens rett Pølser med hjemmelaget salsa

Gi pølsene et ekstra kick

Pølser i brød er fullgodt som middag når de får så mye spennende tilbehør til. Særlig nå i disse VM-tider. Her er oppskriftene du trenger.

Om du velger å grille pølsene eller steke dem i panne, er ikke så viktig i dag. For nå er det tilbehøret som gjelder. Lag gjerne flere sauser - eller salsa som det heter i disse EM-tider.

Skal du grille stort, bør du ta en titt på Apéritifs store grillmeny for flere gode oppskrifter og tips 

Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.

 

Salsapølse

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

 
4 stk
ostepølser
1 glass
salsa
8 stk
baconskiver
4 stk
pølsebrød
Send handleliste

Fremgangsmåte

Skjær et langt snitt på langs av pølsa og fyll med salsa.

Surr rundt bacon slik at salsaen holder seg på plass.

Grill pølsa i 3-4 minutter på hver side. Snu ofte.

Server med pølsebrød og epleraita, eller hvitløksdressing.

Hjemmelaget salsa

Kraft til trekking av pølser

Flere lekre pølseretter finner du her

Lær mer om pølser her

Her får du vært så praktiske kokketips

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev 

 

Sendt inn av

Foto: Astrid Hals

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Drikke som passer til denne oppskriften

Salsa med avokado

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

1 time og 10 minutter

Ingredienser

2 stk
tomat
1 stk
rødløk
1 stk
avokado
2 stk
hvitløk
4 ss
basilikum, frisk
2 ss
sitronsaft
2 ss
dijonsennep
6 ss
olivenolje
0.5 ts
salt
0.5 ts
pepper
Send handleliste

Fremgangsmåte

Sendt inn av

Foto: Mari Svenningsen

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Salsa - sterk

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

1 time og 10 minutter

Ingredienser

0.5 stk
ananas, frisk
0.5 stk
paprika, rød
1 stk
chili, grønn
1 stk
vårløk
3 ss
chilisaus
1 stk
lime, saft
Send handleliste

Fremgangsmåte

Sendt inn av

Foto: Mari Svenningsen

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Hjemmelaget salsa

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

1 time og 15 minutter

Ingredienser

Ap

1 stk
chili, rød
1 stk
paprika
1 stk
løk, finhakket
1 boks
hermetiske tomater uten juice
2 ss
koriander, friskhakket
1 dl
olivenolje
1 stk
lime, saften
ts
salt og pepper
Send handleliste

Fremgangsmåte

Ta frøene ut av chilipepper og paprika.

Hakk alle ingrediensene for hånd eller gjør det i en food processor. Kjør maskinen til alt er grovhakket. 

Smak til med salt og pepper.

La gjerne salsaen trekke i ca. 1 time i kjøleskap før servering.

Flere salsaer og sauser finner du her

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat- og vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av

Foto: OlgaMiltsova

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Dagens rett EM i fotball Grillmat Mat Oppskrifter Pølser Salsa Sommermat

Kommende kurs

Forsiden akkurat nå

Event Cocktailkurs i Oslo

Slik lager du tidenes beste Gin & Tonic

Gin and tonic er og blir en storfavoritt på verdensbasis. Og det er ikke så rart: med enkle ingredienser har du et hav av muligheter, uten at det skal koste skjorta. Men med så mange valgmuligheter er det ikke alltid like enkelt å vite hvor man skal starte. Les hele saken

Til toppen