Om du velger å grille pølsene eller steke dem i panne, er ikke så viktig i dag. For nå er det tilbehøret som gjelder. Lag gjerne flere sauser - eller salsa som det heter i disse EM-tider.
Salsapølse
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Skjær et langt snitt på langs av pølsa og fyll med salsa.
Surr rundt bacon slik at salsaen holder seg på plass.
Grill pølsa i 3-4 minutter på hver side. Snu ofte.
Server med pølsebrød og epleraita, eller hvitløksdressing.
Her finner du mange spennende oppskrifter med pølser
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Astrid Hals
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Pelissero Langhe Nebbiolo 2014
Italia
Volum: 0.750 Pris: 235,00 Bestillingsutvalget -
Ægir Harvest Ale
Norge
Volum: 0.500 Pris: 64,90 Bestillingsutvalg -
GullMack
Norge
Volum: 0.330 Pris: 39,00 Bestillingsutvalget -
Ch. de la Greffière Mâcon Rosé 2016
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 159,90 Bestillingsutvalget -
Grolsch Premium Lager
Nederland
Volum: 0.450 Pris: 37,90 Bestillingsutvalg -
Logan Pinot Noir 2014
Australia
Volum: 0.750 Pris: 179,90 Basisutvalget
Salsa med avokado
Antall porsjoner
Ingredienser
Fremgangsmåte
Finhakk alle ingrediensene og bland godt. Smak til med salt og pepper.
La gjerne salsaen trekke i ca. 1 time i kjøleskap før servering.
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Mari Svenningsen
Salsa - sterk
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Finhakk alle ingrediensene og bland godt. Smak til med salt og pepper.
La gjerne salsaen trekke i ca. 1 time i kjøleskap før servering.
Sendt inn av Matprat.no
Foto: Mari Svenningsen
Hjemmelaget salsa
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Ap
Fremgangsmåte
Ta frøene ut av chilipepper og paprika.
Hakk alle ingrediensene for hånd eller gjør det i en food processor. Kjør maskinen til alt er grovhakket.
Smak til med salt og pepper.
La gjerne salsaen trekke i ca. 1 time i kjøleskap før servering.
Sendt inn av Apéritif
Foto: OlgaMiltsova
