Dagens rett

Kyllingfilet på pasta med ertepesto

Foto: (Matprat/Kim Holthe)

Kylling og pasta utkonkurrerer tacoen i kveld

I hvert fall når du legger til denne vrien på pesto som garantert kommer til å gi mersmak. Oppskriften er såre enkel.

Redaksjonen

08 Januar 2021 - 02:00

Erter er en råvare vi burde bruke mer av. Den milde sødmefylte smaken fungerer veldig godt sammen med de fleste andre ingredienser. Dessuten er det en veldig lett tilgjengelig råvare midtvinters all den tid den finnes i en hver frysedisk.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Kyllingfilet på pasta med ertepesto

Fremgangsmåte

Stek kyllingfiletene ca. 4 minutter på begge sider ved middels sterk varme til de er gjennomstekte. Strø på salt og pepper.
Kjør basilikum, erter, valnøtter, parmesan og hvitløk i en hurtigmikser.
Spe med olje til du har den konsistensen du ønsker. Smak til salt og pepper.
Kok pasta etter anvisning på pakken. Hell av vannet og bland inn ertepesto.
Legg pasta over på porsjonstallerken og dander kyllingfileten over.

Våre beste oppskrifter med kylling finner du her

Her finner du veldig mange oppskrifter med kyllingfilet

Bli abonnent og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Matprat.no

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Carl Loewen Riesling Alte Reben

Tyskland

Volum: 0.75 l Pris: 250.00 kr Bestillingsutvalget

89 POENG
7 Fjell Cravings Addictive Brut IPA

Norge

Volum: 0.33 l Pris: 54.80 kr Uten utvalg

89 POENG
Nøgne Ø Tiger Tripel

Norge

Volum: 0.50 l Pris: 65.90 kr Basisutvalget

88 POENG
Boulevard Tank 7 Farmhouse Ale

USA

Volum: 0.33 l Pris: 70.90 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Kloster Scheyern Weisse Hell

Tyskland

Volum: 0.50 l Pris: 61.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Kinn Slåtteøl

Norge

Volum: 0.75 l Pris: 114.90 kr Basisutvalget

86 POENG
A.A. Badenhorst Secateurs Chenin Blanc

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 229.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
A.A. Badenhorst Secateurs Vintage Red Wine

Sør-Afrika

Volum: 0.75 l Pris: 259.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Vajra Langhe Rosso

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 159.90 kr Basisutvalget

84 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Dette er trolig det eneste du får smake av Keller i denne årgangen

Klaus Peter Keller slipper 3252 flasker i TU 3. juni, og det er ikke så mye mer derfra som kommer av 2025-årgangen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Null stress med sommeravslutning med disse oppskriftene - som både barn og voksne vil elske

Nå nærmer det seg sommerferie og det vil si avslutninger både på skole, barnehage, jobb og fritidsaktiviteter. Har du som jeg fått i oppdrag å bake? Da må du se hit!

Les hele saken