Sandwichløsningen er genial når du har dårlig tid - eller ikke orker å styre for mye med middagstilbehøret. En biffsandwich blir alltid godt mottatt.
Vi har mange gode oppskrifter på kjappe sandwicher og wraps
Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis.
Italiensk biffsmørbrød med urtekrem
Antall porsjoner
Tilberedningstid
Ingredienser
Fremgangsmåte
Ta kjøttet ut av kjøleskapet og la det få romtemperatur før du steker det.
Stek kjøttet over høy varme i smør i en tykkbunnet panne (gjerne en jernpanne som holder godt på varmen). Krydre med salt og pepper.
Brun kjøttet på begge sider, men la biffen være litt rå inni (alt etter ønske).
La biffen få lov til å hvile litt før du skjærer den opp.
Skjær biffen i skiver og legg på sammen med løkskiver, tomat og syltet agurk. Krydre gjerne med mer salt og pepper.
Tips: Her kan du godt bruke en kremost etter eget ønske, og det finnes flere oster med sesongens smaker i butikkene. Du kan gjerne grille biffene også.
Sendt inn av
Foto: Mari Svenningsen
Drikke som passer til denne oppskriften
-
Nøgne Ø Pale Ale
Norge
Volum: 0.500 Pris: 69,90 Basisutvalget -
Collestefano Verdicchio di Matelica 2016
Italia
Volum: 0.750 Pris: 169,90 Bestillingsutvalget -
Delorme Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut 2015
Frankrike
Volum: 0.750 Pris: 169,90 Basisutvalget -
Terramia Rosso Toscano 2016
Italia
Volum: 0.750 Pris: 129,90 Basisutvalget
