Dagens rett

Italiensk biffsmĂžrbrĂžd med urtekrem

Legg biffen pÄ brÞdskiva - enklere kan det ikke bli

Legg biffen pÄ brÞdskiva - enklere kan det ikke bli

Du trenger absolutt ikke lage poteter til biffen for at det skal bli en fullverdig middag. Bare gjĂžr som i denne oppskriften.
Redaksjonen
03 Mai 2017 - 01:05

SandwichlÞsningen er genial nÄr du har dÄrlig tid - eller ikke orker Ä styre for mye med middagstilbehÞret. En biffsandwich blir alltid godt mottatt.

Vi har mange gode oppskrifter pÄ kjappe sandwicher og wraps

Her bestiller du dagens rett som e-post - det er selvfÞlgelig gratis.

Italiensk biffsmĂžrbrĂžd med urtekrem

Italiensk biffsmĂžrbrĂžd med urtekrem

FremgangsmÄte

Ta kjÞttet ut av kjÞleskapet og la det fÄ romtemperatur fÞr du steker det.

Stek kjÞttet over hÞy varme i smÞr i en tykkbunnet panne (gjerne en jernpanne som holder godt pÄ varmen). Krydre med salt og pepper.

Brun kjÞttet pÄ begge sider, men la biffen vÊre litt rÄ inni (alt etter Þnske).

La biffen fÄ lov til Ä hvile litt fÞr du skjÊrer den opp.

Ved servering:
SmÞr kremost pÄ hver av brÞdskivene og legg pÄ noen salatblader.

SkjÊr biffen i skiver og legg pÄ sammen med lÞkskiver, tomat og syltet agurk. Krydre gjerne med mer salt og pepper.

Tips: Her kan du godt bruke en kremost etter eget Ăžnske, og det finnes flere oster med sesongens smaker i butikkene. Du kan gjerne grille biffene ogsĂ„.

LĂŠr mer om biff her

Her finner du flere lekre smĂžrbrĂžd

Her kan du forsyne deg av veldig mange oppskrifter pÄ sandwich

Her fÄr du svÊrt sÄ praktiske kokketips

Her kan du sĂžke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved Ă„ legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent pÄ Apéritifs Mat & vinklubb og oppnÄ store fordeler samtidig

FĂ„ dagens rett som nyhetsbrev

 

Sendt inn av TINE

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil
Annonse

Aase hjelper deg: FĂ„ polets beste kjĂžp sendt rett til din mobil

Du stÄr pÄ polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nÊr: Bestill vÄr sms-tjeneste og du fÄr tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede stÄr i polhyllene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Å bake brĂžd er fantastisk terapi som ogsĂ„ gir stor belĂžnning i form av god smak og en fĂžlelse av Ă„ lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brĂžd

Å bake brĂžd er fantastisk terapi som ogsĂ„ gir stor belĂžnning i form av god smak og en fĂžlelse av Ă„ lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjĂžkkenskapet best, blant disse velutprĂžvde og velsmakende brĂždene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen stÄr i tre kriser, en miljÞmessig, en Þkonomisk forÄrsaket av fallende etterspÞrsel og en identitetskrise. Problemene de skaper lÞses pÄ en rekke ulike mÄter.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i Ärets fÞrste uke. Her fÄr du oppskriftene.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe
Dagens rett
Karrisuppe av kalkun

Restene av kalkunen blir til en varmt duftende og smaksrik suppe

ForhÄpentligvis har du tatt vare pÄ restene etter gÄrsdagens kalkun. Skroget er nemlig det aller beste grunnlaget for en smaksrik suppe. En flott start pÄ det nye Äret.

Les hele saken
Forsiden akkurat nÄ
Å bake brĂžd er fantastisk terapi som ogsĂ„ gir stor belĂžnning i form av god smak og en fĂžlelse av Ă„ lykkes
Ukens kake
Oppskrifter hjemmebakt brĂžd

Å bake brĂžd er fantastisk terapi som ogsĂ„ gir stor belĂžnning i form av god smak og en fĂžlelse av Ă„ lykkes

Velg oppskriften som passer din dagsform og innhold i kjĂžkkenskapet best, blant disse velutprĂžvde og velsmakende brĂždene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 2

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene
+

Slik hÄndterer vinprodusentene de mange krisene

Vinverdenen stÄr i tre kriser, en miljÞmessig, en Þkonomisk forÄrsaket av fallende etterspÞrsel og en identitetskrise. Problemene de skaper lÞses pÄ en rekke ulike mÄter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 3

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes pÄ 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nĂ„, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 4

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for Ärets siste mÄltid

PÄ plass pÄ 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sÄgar i magnum, ogsÄ den til svÊrt god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 5

Kalkun kan ogsÄ serveres pÄ denne mÄten
Dagens rett

Kalkun kan ogsÄ serveres pÄ denne mÄten

NÄr den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nÄ - 6

Slik bruker du opp restene etter julematen
Guide
Rester julemat

Slik bruker du opp restene etter julematen

Av restene fra julematen kan du lage mange nok smakfulle munnfuller at det blir nok til flere. Eller bare en rekke gode middager i Ärets fÞrste uke. Her fÄr du oppskriftene.

Les hele saken
FÄ ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver sÞndag fÄr du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene vÄre her