Det er rekekraften som tar litt tid å forberede, men det er virkelig verdt det, og lager du en stor porsjon kan du fryse den ned til et senere selskap.
Har du tatt vare på skall fra andre typer skalldyr som sjøkreps eller hummer, kan du selvsagt bruke det også eller som alternativ.
Har du ikke tid til å lage din egen kraft, kan du erstatte med skalldyrkraft fra butikken.
