Dagens rett

Tacos med torsk og salsa

Slik har du kanskje ikke servert tacos før

Torsk kan brukes til en rekke spennende retter, slik som denne lettlagete vrien på taco.

Redaksjonen

21 September 2018 - 01:00

Saftige stykker av kritthvit torsk med hot følge er denne fredagens tacovri. Den overbeviser også den som er lei taco (med kjøttdeig).

Se alle våre tacoinspirerte oppskrifter

Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis

Tacos med torsk og salsa

Fremgangsmåte

Sett stekeovn på 190 grader.

Rens paprika og løk og skjær i tynne skiver. Del fisken i biter og dryss med cajunkrydder, litt salt og pepper.

Varm olje/smør i en stekepanne. Stek torsken ved middels varme 2 -3 minutter. Tilsett paprika og løken og eventuelt mere krydder. La det hele surre i pannen til grønnsakene er møre.

Legg tortillas utover en stekeplate og legg fisk/grønnsakblandingen på halvdelen av hver tortillas. Dryss et lag med ost over.

Stek i stekeovn til osten smelter, ta ut og brett hver tortillas i to. Server med salsa.

Her er våre beste tex-mex-oppskrifter

Slik er ekte meksikansk mat

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

De Martino Viejas Tinajas Blanco

Chile

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Jean-Paul Schmitt Rittersberg Classique Muscat

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 278.20 kr Uten utvalg

88 POENG
Zind-Humbrecht Roche Roulée Muscat

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 368.80 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Ch. Rioublanc

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 184.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Pieropan Soave Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 185.90 kr Basisutvalget

86 POENG
Ch. Rioublanc Crémant de Bordeaux Brut Nature

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Tester

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne

For noen viner er det ikke bare snakk om et sterkt renomme. Men - det blir nok bare med den ene smaken, for prisene er svært høye og volumene ørsmå. Trøsten er at det er masse annet godt nytt rødt i november.

Les hele saken

Tester

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november

Champagneregionen virker ustoppelig når det kommer til å produsere nye talenter. Som tar druene i egne hender og skaper mirakuløse viner. De gode gamle holder også koken.

Les hele saken

Tester

400 hvitviner testet: Disse tyske chardonnayene imponerer - men de får også konkurranse fra andre (ut)kanter

Vi snakker om Baden i Tyskland og Jura i Frankrike som en utfordrer til salige Burgund, og øyer langt ute i havet samt Sør-Afrika som utfordrer Europas klassiske vinregioner. Vinverdenen er i endring.

Les hele saken

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Guide

Oppskrifter med rakefisk

Lag noen nye spennende retter med rakefisk

Av og til blir tradisjonsrike matretter enda bedre når du serverer dem på nye måter. Prøv noen nye oppskrifter med rakefisk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå

Tester

550 rødviner testet: Det er vanskelig å konkurrere i oppmerksomhet med disse burgunderne

Les hele saken

Tester

130 bobleviner testet: Ny champagnestjerne og gamle kjenninger blant nyhetene i november

Champagneregionen virker ustoppelig når det kommer til å produsere nye talenter. Som tar druene i egne hender og skaper mirakuløse viner. De gode gamle holder også koken.

Les hele saken