Dagens rett

Tacos med torsk og salsa

Slik har du kanskje ikke servert tacos før

Torsk kan brukes til en rekke spennende retter, slik som denne lettlagete vrien på taco.

Redaksjonen

21 September 2018 - 02:00

Saftige stykker av kritthvit torsk med hot følge er denne fredagens tacovri. Den overbeviser også den som er lei taco (med kjøttdeig).

Se alle våre tacoinspirerte oppskrifter

Skaff deg dagens rett som e-post - det er selvfølgelig gratis

Tacos med torsk og salsa

Fremgangsmåte

Sett stekeovn på 190 grader.
Rens paprika og løk og skjær i tynne skiver. Del fisken i biter og dryss med cajunkrydder, litt salt og pepper.
Varm olje/smør i en stekepanne.
Stek torsken ved middels varme 2 -3 minutter. Tilsett paprika og løken og eventuelt mere krydder. La det hele surre i pannen til grønnsakene er møre.
Legg tortillas utover en stekeplate og legg fisk/grønnsakblandingen på halvdelen av hver tortillas.
Dryss et lag med ost over.
Stek i stekeovn til osten smelter, ta ut og brett hver tortillas i to.
Server med salsa.

Her finner du mange tacooppskrifter

Slik er ekte meksikansk mat

Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Eksportutvalget for fisk

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

De Martino Viejas Tinajas Blanco

Chile

Volum: 0.75 l Pris: 329.90 kr Uten utvalg

88 POENG
Jean-Paul Schmitt Rittersberg Classique Muscat

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 278.20 kr Uten utvalg

88 POENG
Zind-Humbrecht Roche Roulée Muscat

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 368.80 kr Bestillingsutvalget

88 POENG
Ch. Rioublanc

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Bestillingsutvalget

87 POENG
Ch. Rioublanc Crémant de Bordeaux Brut Nature

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 249.90 kr Bestillingsutvalget

86 POENG
Pieropan Soave Classico

Italia

Volum: 0.75 l Pris: 189.90 kr Basisutvalget

85 POENG

Annonse

Aase hjelper deg: Få polets beste kjøp sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke, for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får tilsendt to ukentlige tips om viner som allerede står i polhyllene.

Les hele saken

Ukens kake

Vi snakker om en virkelig stor munnfull: konfektruter med mascarponekrem og jordbær

Ukens kake holder ikke tilbake på noe, men du verden så godt den smaker. Her er oppskriften.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Server rosé som på slottet

At denne roséen finnes på slottet*, skal ha med familiebånd å gjøre. Og garantert også fordi den smaker veldig godt.

Les hele saken

Moralsk støtte til dyrevernere fra uventet hold

Ukens vin

Om Kapp Verde gjør det bra i sin fotball-VM-debut, er det grogue det feires med

Grogue er Kapp Verdes nasjonaldrikk, en karaktersterk og «annerledes» rom som kan drikkes bar eller i cocktails og i punsjer. Eller for å feire eventuelle seire i årets fotball-VM, som er det første i historien for øyriket.

Les hele saken