Selv om du kommer langt med en potetskreller, blir spiralene enda finere med en spiralizer som koster fra knappe tre hundrelapper og oppover. Kanskje du blir hekta? Morsomt er det i alle fall, og godt smaker det. For disse knasende sprø strimlene gjør at du kan spise rå grønnsaker på en helt annen måte.
I denne oppskriften som er inspirert av bolletrenden, er det bare et smilende egg og litt pepperrot, en annen veldig anvendelig ingrediens. Men det finnes et hav av muligheter. Det er til og med gitt ut tykke kokebøker (foreløpig kun på engelsk) om temaet. I første omgang kan du prøve disse grønnsaksspiralene i vanlige spagettiretter. Det gir en veldig morsom smaksopplevelse. Du vil garantert får oppmerksomhet ved middagsbordet.
Prøv grønnsaksspiraler i stedet for pasta i en av disse rettene
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
.png "Utforsk chardonnay med Thea Engvik")
